2024-05-12 07:49:26
1原料图2肉切丝,青椒切丝,豆干切条3油热放入肉丝翻炒,加入少量酱油,炒至变色4放入切好的豆干,大火翻炒5炒至变色,加入青椒丝,盐6加入适量味素出锅
2023-01-07 04:17:25
1鸡爪洗净,切去指甲2冷水下锅,加入姜,料酒,大火转中火煮大概12分钟左右3过凉水,水龙头底下多冲几次4锅里热油,加入葱姜爆香5下入鸡爪翻炒6加入酱油,十三香不断翻炒,为了上色少加入一点老抽7加入开水,喜欢软糯一点的就多加点水,放入少许盐8大火转小火,最后大火收汁,出锅撒上葱花
2021-11-21 22:02:16
东北人爱吃酱,之前比较爱吃老干妈的牛肉酱,可是近几年再买已经不是原来的味道了,牛肉粒也越来越少,想吃怎么办,就只有自己动手了( ´∀`)
2021-11-21 22:02:17
1扁豆切丝,切的细一点,好熟蒜,去皮五花肉切丝2热油,下入蒜沫,爆香3下入肉丝,翻炒,炒至变色4下入扁豆丝,大火翻炒,加入适量酱油,耗油5扁豆丝变软后,仍然开大火,加入大半碗水,盖上锅盖闷,中间要翻炒,不要糊锅,加入适量盐再反复加入两碗水,均分次加入,不要一次加两碗6最后扁豆变色,且全部变软,尝一下
2021-11-21 22:17:55
1西红柿切块,锅里下入冷水,加入西红柿,煮开2鸡蛋打散,加入少许盐,少许葱花3向煮开的西红柿锅里加入鸡蛋液,放入适量盐,鸡精4有香菜的出锅放入香菜
2021-11-21 22:17:56
1原材料2猪血切成条3娃娃菜洗净切条,葱姜切丝4油热后,加入葱姜丝爆香5加入娃娃菜,大火炒软6加入猪血,放入少许料酒,酱油,耗油,大火翻炒,转中火加入少量水,盐,盖上盖,最后大火收汁翻炒7出锅前加入适量鸡精