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2021-11-22 01:33:49
1液体在下，粉类在上加入面包机。2一个揉面程序后加入软化的黄油再一个揉面程序后发酵。3面团发酵好。4整形，烤箱下放碗开水发酵30分钟后上下火170度烤30分钟。5烤好后拿出放凉。6淡奶油，奶油奶酪，奶粉，糖分放到容器里。7隔水加热用打蛋器打到顺滑。8凉好的面包切成四块。9取一块中间剖两刀。10打好的
2022-12-11 15:55:49
1主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大。2黄油敲打擀成片状。3面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油。4面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再折三折。5敲打面团，放入冰箱冷藏20分。重复2次。6取出面团，擀成长50厘米，宽20厘米。7切成7个等
2021-11-22 01:37:21
1将鸡蛋打匀，建议纯手工打蛋，不要使用打蛋器，否则打发泡以后效果会差很多！时间大约1-2分钟即可，如果用糖粉可以加少量糖粉在蛋液里打匀，如果使用砂糖最好不要加入，否则不容易化开。2将牛奶倒入锅内，将糖粉或砂糖倒入牛奶中，记住这会需要不停地搅拌，使糖充分融化均匀，然后加热到微微沸腾即可。3将热好的牛奶
2021-11-22 01:37:34
1牛奶微波炉加热到80度筛入抹茶粉用茶筅打匀。2加色拉油打匀。3加四个蛋黄用电动打匀。4筛入低粉，用电打搅匀，盆壁边上的粉粉用刮刀刮下去拌下。5蛋白分三次加糖搅打到湿性发泡。6拌合蛋白和抹茶蛋黄糊，从高处倒入烤盘，稍微向四边倾斜震平。轻摔，震掉大汽泡。7入炉，中下层，160度，25分钟（原方是190
2022-11-13 07:26:00
1将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀，使其溶化。2将酵母水加入粉中揉匀，揉至面团起韧劲，待表面光滑时，放入容器中，盖上保鲜膜。3放至温暖处发酵越60分钟。4将发酵好的面团取出，平均分成2份，分别搓至长棍型，码放在烤盘中。5面团2次发酵，
2021-11-22 01:39:57
1鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油，用手动打蛋器拌匀，筛入低粉拌匀，再加入牛奶拌匀。2鸡蛋蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、油，用手动打蛋器拌匀，筛入低粉拌匀，再加入牛奶拌匀。3取28*28不沾烤盘，从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。4取28*28不沾烤盘，从20公分高处将蛋糕浆倒入烤盘。5吉利丁
2021-11-22 01:43:03
1准备好一个干净的碗把100克幼细杏仁粉和100克糖粉一起混合均匀备用。2把蛋清倒入混合粉里，先用粉盖起来放一边。3砂糖80克+水放入小奶锅煤气开小火煮至116-119度，（注意这个温度不是固定的，根据天气湿度来调整，湿度60%以下煮116度糖浆，70%煮117度，80%煮118度，90%-100%
2021-11-22 01:43:41
1准备好食材。2所有食材混合，和成面团，盖保鲜膜静置20分钟。3将静置好的面团，隔保鲜膜擀成厚面片，用刀切成小块。（用保鲜膜盖上，否则很容易干掉。）4拿一小块面团用手搓圆，放入烤盘里。5预热好的烤箱150度，上下火烤18分钟，在进烤箱之前略喷点水，不容易开裂。6出炉了~小馒头凉透了进行下一步。7每个
2021-11-22 01:44:53
1将年糕条洗净放入锅中，加入没过年糕条的水，水量约比年糕条高1-2指即可。2水开后转小火，煮3分钟后捞出。若使用现做年糕可省略此步骤，若使用冷藏袋装年糕，要用沸水先焯烫一下，这样做出的辣炒年糕口感更好。3将焯烫好的年糕条放入冷水中浸泡，此步骤可使其口感更有韧性。4接着将处理好的年糕条、韩式辣椒酱和砂
2024-05-22 05:44:03
1做这个寿司用到的：寿司帘、海苔、寿司刀、寿司醋、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、大根条、火腿肠、猪肉肉松、青芥辣、樱花粉等。2准备黄瓜、火腿肠、鸡蛋。火腿肠、黄瓜切条；鸡蛋摊成两面稍黄的薄饼。3把鸡蛋饼切丝、火腿肠条、黄瓜条和大根条放盘里（黄瓜皮若是老，就把皮削了）。4樱花粉和肉松倒出来备用。5米饭用少量寿司
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