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2021-11-22 12:52:45
1准备配料，鸡肉斩块备用2锅中加入少许油爆炒鸡肉片刻3加入料酒翻炒一下，加入少量酱油和辣椒大蒜生姜盐翻炒均匀4加入适量热水煮至汤汁浓稠5加入少许鸡精调味即可6成品
2021-11-22 12:56:15
1准备所有食材（黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜）。2全部加入炖锅中加入适量清水。3放入锅中隔水炖3-4小时。4炖好后丢去葱白，加入适量盐调味即可。5成品。
2021-11-22 12:56:15
1准备苦瓜鸡蛋。2苦瓜焯水。3放入冷水中冷却。4锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出备用。5锅中再倒入少许油炒香蒜末辣椒。6倒入苦瓜翻炒均匀。7加入鸡蛋炒匀，加入适量盐调味即可。8装盘即可。
2021-11-22 12:56:16
1春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。2全部食材切好备用。3酸菜倒入无油锅中炒干水分。4酸菜推一边，锅中倒入油炒香蒜末辣椒。5加入笋翻炒。6加入适量盐调味即可。7装盘。
2021-11-22 12:56:18
1豆皮胡萝卜放入锅中焯水。2切丝备用。3锅中倒入油小火炒香蒜末把其它调料全部加入。4倒入豆皮胡萝卜翻炒均匀。5翻炒均匀即可装盘。6成品。
2024-05-18 06:25:24
1鸭肉清洗干净2配料备用3鸭肉切块焯水捞出沥干，锅中加入适量油倒入鸭肉料酒爆炒片刻4加入配料翻炒均匀后加入酱油5加入温水没过鸭子加入适量盐烧至汤汁浓稠6加入葱花7装盘。
2021-11-22 13:07:10
1茄子切段2锅中倒入油炸茄子3捞出沥干油4装盘备用5锅中留油爆香蒜姜辣椒6加入豆瓣酱炒匀7加入腊肉翻炒（腊肉提前清洗干净切片）8加入茄子翻炒均匀9转入砂锅中10加入适量生抽蚝油少许清水调的汁开火煮开即可11撒上葱花即可。
2021-11-22 13:08:20
1海带提前泡发，清洗切丝，放入锅中焯水捞出用凉水冲洗干净2调料放入一个大容器中3锅中烧热油淋入调料碗中4海带丝加入到碗拌匀即可5装盘
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