甜甜mimi的菜谱_想做菜网

甜甜mimi的菜谱

共1805个菜谱

肉丝面条

2021-11-22 12:29:22

1锅中烧开水加入面条煮至8分熟。2捞出冲洗沥水（三个人的量）。3瘦肉切丝。4锅中烧热油炒香瘦肉葱白。5加入适量清水蚝油生抽煮沸。6加入面条煮沸加盐调味即可。7装盘加入香菜。

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辣椒炒肉

2021-11-22 12:32:21

1辣椒清洗干净。2瘦肉切片，加入酱油盐淀粉拌匀腌制，加入适量油。3锅中倒入油爆香瘦肉，盛出备用。4锅中倒入油爆香蒜末加入辣椒翻炒。5加入瘦肉翻炒均匀。6加入适量盐调味即可。7装盘。

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炒土豆丝

2021-11-22 12:32:22

1土豆削皮切丝，用清水冲洗一下。2锅中热油加入土豆丝翻炒。3加入辣椒。4加入少许生抽盐调味。5炒熟后加入葱花即可。6装盘。

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香菇猪肉粉丝包子

2024-02-08 13:58:57

1面粉加入温水调好的发酵粉揉光滑面团，盖保鲜膜发酵至原来的二倍以上。2发酵好的面团取出揉匀排气，切成小段。3擀皮，外面薄中间厚些。4猪肉剁碎香菇泡好后剁碎，生姜切末，粉丝也要提前泡发后切段，加入蚝油生抽十三香盐。5加入适量香菇水拌匀加入食用油和葱花。6开始包包子。7蒸锅垫上抹少许油，放上包子再发酵2

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粉丝花甲

2022-11-15 12:41:50

1花甲加入海盐浸泡几小时。2粉丝提前泡发，加入适量盐拌匀。3不粘锅中垫锡纸，放入粉丝。4加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。5调汁：蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。6淋入调好的汁。7加入香油撒上葱花即可。

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韭菜炒螺丝肉

2024-05-25 20:25:44

1田螺肉用面粉抓洗干净。2锅中热油倒入田螺肉翻炒。3加入辣椒大蒜生姜翻炒均匀。4加入酒酿焖煮片刻。5加入韭菜炒断生即可。6加入少许盐调味。

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卤牛肉

2021-11-22 12:50:51

1牛肉清洗干净。2冷水下锅焯水备用。3焯好水后清洗干净。4把全部配料放入锅内加入清水煮沸。5加入牛肉小火卤1小时左右，可以戳入筷子就可以关火了，在再放锅中浸泡一晚上入味即可。6切片装盘。

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爆炒田鸡

2021-11-22 12:52:37

1田鸡处理干净切块，配料切好备用2锅中烧热油爆香田鸡3加入适量料酒翻炒片刻4加入料酒大蒜生姜翻炒5加入适量盐酱油调味即可6装盘

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自制小油条

2021-11-22 12:52:39

1准备食材2把所有配料加入油条粉中，揉成光滑面团，醒15分钟揉一次反复揉三次3放入冰箱冷藏，早上起来擀开面皮炸油条4垫子上抹点油，擀薄后切块，两片重叠5锅中倒入油烧热放油条胚炸至金黄色捞出即可6成品

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春笋炒腊肉

2024-02-07 15:55:46

1焯水备用2腊肉也煮一下清洗干净3食材切好备用4锅中加入适量油炒香腊肉，把肥肉油逼出来5倒入笋子辣椒翻炒6加入适量盐和鸡精调味即可7装盘

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