2021-11-21 15:39:12
1鸡翼尖飞水备用2起油锅爆姜蒜,喜欢辣可以放一点辣椒一起爆3放鸡翼尖一起炒一会4放沫过鸡翼尖的水,八角5放生抽和黄糖。煮十分钟左右。差不多要关火了,就把葱放落去。6收汁差不多,就可以关火,盛出。
2021-11-21 15:41:31
1马蹄,红萝卜剥皮。2猪肉洗干净,切小块。3把猪肉剁碎。4把马蹄,红萝卜也剁碎。5打一鸡蛋到碗里,用匙分离蛋黄和蛋白。6把猪肉,萝卜,马蹄放到兜里。放入调味料,加入蛋白。7拌匀,腌制一会。8准备好干净的碟,碟子擦干,准备云吞皮。9蛋黄搞碎。10把约一匙的肉放到云吞皮中间,皮的边边蘸一点蛋黄液,对叠起
2021-11-21 15:41:32
1韭菜洗干净,切碎。2准备糯米粉,粘米粉。3把糯米粉和粘米粉放到兜里,加入打发好的鸡蛋液,发蛋液时放几滴生抽。4加入韭菜碎5搞拌下6加入适量清水,水放得刚好可以把粉搓成团,而且不沾手。7把粉搓成团8起油锅,然后收慢火。9加入粉,用手慢慢压开,成薄饼状。10再把饼反过来煎一下,边煎边用铲子轻轻压一下。
2021-11-21 15:41:35
1韭菜洗干净,切段。2起油锅,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香肠,煮一下。3加入韭菜4马上翻炒,不要加水,不要盖盖子。5一直炒,韭菜会变软,这时如果太干,可以用炒铲子,接一点水放进出。加入白糖,盐,继续炒。6韭菜炒熟,准备上碟前,滴几滴生抽,炒一下,关火,上碟。7完成。
2021-11-21 15:41:54
1秋葵切头,洗干净备用。2煮锅煮水,水开了,加入秋葵煮熟。3姜蒜葱辣椒切碎4盐糖生抽香菇酱放碗里备用5煮熟的秋葵夹到碟子里。6起油锅爆姜蒜葱辣椒。7把酱料放锅里一起炒一下,加入2匙清水。煮煮,关火。8把煮好的酱料淋到秋葵上。
2022-11-13 16:16:24
1河粉用热水烫一下,沥水2放盐,白糖,味精,生抽腌制入味一会3起油锅,炸鸡蛋,辣椒4放菜一起炒一下。5放河粉一起炒6炒到有点干,试试够不够味道,不够就放一点生抽。7完成
2022-12-09 05:44:24
1把牛排提前解冻,买的这块儿童牛排,已经腌制好味道,黑椒味。2烤炉热一会,涂上一层油,放牛排下去煎。3把牛排反过来煎一下,反复煎到熟。4盛到碟中5切开小块6挤一点柠檬汁7可以吃了
2021-11-21 15:49:54
1青口洗干净2剁好姜蒜辣椒葱,挤好烧烤酱3开烤炉,热到没水珠。4涂一层油5放青口落烤盘。(拍照拍得来,没位置放了。)6烤一会,青口有点缩小出水,就可以放姜蒜辣椒葱,然后每个都放一点点油。7烤到差不多可以吃了,涂一点点烧烤酱。8完成9完美,趁热吃。
2021-11-21 15:50:26
1排骨切开小块2放姜碎,红枣碎,糖,盐,味精,生粉。3腌制一会,所以最好是一买回来,就切开腌制入味。4放碟子中。5电炉水煮开后,一碟排骨放入锅中隔水蒸。6蒸十分钟,完全熟透了。7完成,特别喜欢带红枣味的蒸排骨。用生粉腌制过,肉还是嫩质感。