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Ami_jNLaCc的菜谱

共59个菜谱
  • 酱油泼鳕鱼

    2021-11-21 15:50:28

    1起油锅,放一点盐。2搞均匀盐。3放入洗干净沥水的鳕鱼。4煎至两面金黄。5放蒸锅隔水蒸熟。6起油锅,爆香姜蒜葱。7加点白糖,生抽,把蒸鱼出的水(碟子中的水倒入锅姜蒜中)8把调味汁泼到鱼上。9完成。小窍门蒸鱼时,不用放调味,水也不用放。

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  • 香菇秋葵炒猪肉

    2021-11-21 15:50:34

    1猪肉切开,皮和肉分开放。肉放盐,白糖,生粉。2拌匀腌制一会。3秋葵和香菇干用水煮熟。4秋葵香菇沥水。5香菇切块,放瘦肉一起。6锅热一下,放入小量油,加入猪皮,爆油。7爆到猪皮金黄色,放入姜蒜。8放入瘦肉翻炒。9炒得有点干,但又未熟。10放两三滴白酒,马上盖盖子,收慢火。11十秒后打开,放入秋葵炒一

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  • 寿司

    2021-11-21 15:51:34

    1寿司米倒锅里洗干净。放盖过米的水煮。2把煮熟的米饭打松,放点盐,糖,寿司醋,芥末,肉松。3拌均匀,备用。4把放寿司中的材料切开,切条。5紫菜放在寿司席上。6把调好味的放放紫菜上,铺平。7把肠仔,青瓜,萝卜干,番茄,蟹柳肉放米饭中间。8用寿司席把材料卷起来。9怎样卷成条,要自己琢磨了。10切开寿司卷

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  • 番茄炒蛋

    2021-11-21 15:51:40

    1起油锅,炸蛋,有姜蒜的,可以放姜蒜小许。2把蛋搞开,倒入切好的番茄,放一点盐,翻炒。3再放白糖,翻炒。4一直炒,就是不放水,番茄熟软了,会出水。5完成,有葱,可以在关火前放点葱花。

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  • 八宝粥

    2021-11-21 15:55:03

    1八宝米用清水泡一小时左右。2锅里水煮开后,放入泡过兼洗干净的八宝米。3找竹筷子放盖子边边,就是露点口。这样不怕滚落粥。4把浮在锅边的泡沫捞出来。5大概煮一个半小时,看看米和豆是不是烂了。都烂了就差不多了。6放黄糖,份量先放小一些,自己试味道来增加。7完成

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  • 炒猪肝淋菜

    2021-11-21 15:56:12

    1猪肝洗干净,切去白色的根。2切薄片3冲水,冲去血水4起油锅,爆姜蒜5放沥水的猪肝6翻炒一下7滴几滴白酒,马上盖好盖子。关慢火8约10秒,打开盖子,放入葱段。翻炒。9放入用盐,白糖,生抽,生粉,水开的汁。10菜心提前用水煮熟,夹起放碟子上。11把炒好的猪肝淋到菜心上。12完成。

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  • 红豆紫薯西米糊

    2024-06-28 02:15:45

    1红豆用水泡半个小时2洗干净红豆,放豆浆机里3选干豆,打碎4西米放滚开的水里煮。5不停搞拌。6过冷水,用密撈沥水。7再煮一次。8继续过冷水,沥水装起来,备用9红豆磨成沙,装起备用。10紫薯切块。11水煮开了,放入紫薯。12突然我就很难接受紫薯紫得太紫了,想黑色的水。13然后放一块糖。14加入西米15

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  • 餐蛋面

    2021-11-21 15:56:45

    1午餐肉整块倒出来。切片2起油锅,把午餐肉煎熟。3煎至两面金黄,夹起备用。4面方锅里煮,下调味包。5捞起面,盛碗里。6午餐肉夹两片放面上,撒点葱花。7起油锅煎鸡蛋。8把煎好的鸡蛋放面上。9滴几滴生抽。10怕面干,可以倒一些煮面的汤汁。11完成,这样吃面特好吃????小窍门煎午餐肉和鸡蛋都是大火起油锅

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  • 炒白贝

    2021-11-21 15:57:46

    1白贝买回家养一两天,有助去沙,洗干净。2姜蒜辣椒切碎3起油锅,爆香姜蒜辣椒。4下白贝。炒一下。5滴几滴白酒,马上盖盖子。白贝是有水出的,不用放水。6白糖,生抽,生粉,黑椒酱,香菇酱,水,拌匀做汁。7把汁倒锅里,翻炒一会,盖盖子焖煮一下。8待白贝全部打开,就可以关火了,盛起。9这次买的白贝很大个,有

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  • 炖冰糖柠檬

    2024-04-29 15:25:33

    炖冰糖柠檬冲茶喝,对喉咙痛,咳嗽,很有效。我也是一次咳嗽,朋友请我喝,发现喝完一瓶,就好了。

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