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左手倒影
左手倒影
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左手倒影的菜谱

共113个菜谱
  • 火腿炒杏鲍菇

    2021-11-20 23:02:56

    1火腿肠切片2杏鲍菇切片焯水后捞出3炒锅烧热加入九三玉米胚芽油,加入葱辣椒爆香4倒入火腿肠煸炒出香5放入杏鲍菇翻炒6至杏鲍菇发软,放入酱油盐鸡精调味,翻炒均匀出锅

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  • 黄瓜炒虾仁

    2022-12-24 08:03:51

    1虾仁解冻,黄瓜洗净去皮切丁2炒锅放入九三玉米胚芽油加热,放入葱花爆香3倒入虾仁翻炒4黄瓜入锅翻炒1分钟5加入盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅即可

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  • 煎牛排

    2024-05-02 22:36:15

    1平底锅倒入油,烧热2待油温5层热,放入牛排煎至两面呈灰白色,盛出3用小火将牛排专用酱汁加热一下4均匀浇在盛出的牛排上即可小窍门煎牛排要用小火,注意火候,不要煎太老

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  • 麻婆豆腐

    2021-11-20 23:31:56

    1豆腐切小块焯盐水,盛出备用2锅中倒油,放入干辣椒、麻椒、蒜瓣炒香3油热后下肉馅,放少许酱油煸炒4放入豆腐继续翻炒5郫县豆瓣酱一勺、酱油一勺、老干妈一勺、水淀粉两勺调成汁6翻炒勾芡,出锅小窍门焯豆腐的水是盐水,都不不容易碎

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  • 豇豆炒肉

    2024-05-21 14:15:31

    1豇豆洗净切段2猪肉切细条,用酱油腌制5分钟3锅中倒油4放入猪肉,加少许酱油煸炒5放入豇豆,加适量盐继续翻炒至豇豆炒熟6出锅装盘小窍门因为豇豆比较素,所以猪肉可以选肥一点的肉好吃

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  • 黄瓜炒鸡丁

    2021-11-20 23:32:01

    1鸡胸肉和黄瓜切丁,葱切段备用,取酱油1勺醋2勺郫县豆瓣1勺水淀粉一勺盐少许调汁备用2锅中放适量油,待油温热后,放入干辣椒,蒜瓣炒香3放入鸡丁,加入少许盐,翻炒4加入黄瓜丁、葱段,翻炒5倒入调好的汁翻炒勾芡6出锅,盛盘

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  • 东北乱炖

    2022-11-30 07:06:04

    1茄子土豆切块,灯笼椒尖椒切块,五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油2放入五花肉煸炒3放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材,翻炒几下4锅中加入水,大火煮开,小火慢炖,直到土豆炖烂,茄子炖软5起锅装入大碗

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  • 烧茄子

    2021-11-20 23:32:07

    1茄子、尖椒、西红柿切块2锅中放油3油热后将茄子炸一下,炸至皮发皱,表面呈淡黄色,捞起控油备用4导出多余的油,放入葱蒜炒香5放入茄子辣椒西红柿翻炒几下,加入适量盐和酱油6起锅盛盘小窍门炸茄子油温要高点

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  • 土豆咖喱鸡翅

    2023-01-06 11:08:02

    1鸡翅洗净中间划一刀,便于入味2胡萝卜土豆切块3胡萝卜土豆焯水煮至8成熟备用4平底锅放适量油5将鸡翅煎至两面金黄色盛出备用6放入蒜碎煸炒出香味7放入咖喱粉,继续煸炒8放入鸡翅胡萝卜土豆翻炒9加入清水,没过鸡翅,盖盖焖20分钟,待汁收差不多了就可以起锅盛出

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  • 家常豆腐

    2021-11-20 23:32:10

    1豆腐切三角形片2胡萝卜切片,蒜薹切碎,五花肉切片3小碗中放入郫县豆瓣酱一勺,酱油一勺,醋一勺,盐少许,水淀粉适量调成汁备用4锅中放油,烧热5将豆腐煎至两面金黄色,盛出备用6放入五花肉煸炒7放入胡萝卜蒜薹翻炒几下8放入煎好的豆腐片,倒入调好的汁,翻炒勾芡9出锅盛盘

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