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2021-11-21 15:15:25
1准备好食材。鸡蛋打散，韭菜切两段2先摊鸡蛋，所以油要多放些3油热后倒入鸡蛋，将鸡蛋变成如图大小4鸡蛋两面煎的有点焦会比较香。将鸡蛋盛出备用5锅内倒入少量油，放一粒大料6油八成热后放入韭菜，翻炒，将韭菜炒匀，过程中可以分次加少量水防止糊锅。7韭菜炒匀后，将已炒好的鸡蛋倒入锅中8倒入盐9继续翻炒，过程
2024-06-04 08:10:00
1准备食材，青椒去筋和辣椒籽。五花肉切肉片2锅内放少量油，放入大料3油温八成热时放入蒜沫，放入十三香4随后放入五花肉，进行翻炒5肉多炒一会，炒至表面微焦黄，这样吃时也不会太腻6炒好后倒入大辣椒7倒入适量盐、红烧酱油、蚝油，继续翻炒8炒至大辣椒变软，入味后，放入鸡精，继续翻炒9出锅，上菜
2022-09-01 16:21:41
1大头菜切三角片儿，过水焯下，攥净水备用2锅内放入少量油，放大料3油温八成热时，放入蒜沫，十三香。同时放入切好的猪肉进行翻炒4肉炒至变白后，用中火，放入西红柿进行翻炒5炒至西红柿块儿变小，出汤6放入焯过的大头菜，与西红柿炒匀7放入适量盐、蚝油，进行翻炒。 倒入一碗水炖会儿。8大头菜入味后，加入鸡精，
2021-11-21 15:31:25
1将葱花、盐、蚝油、十三香、鸡精等拌入肉馅中，加少量的食物油顺时针搅拌，搅匀。2将淀粉与一个鸡蛋倒入水，活成浆糊。面糊中可加入少量盐，依个人口味而定3一个圆茄子，切成两片相连，底部不断的连片。4食材备用5将肉夹到茄片中，然后茄盒滚一圈面粉6锅内多放着油，油温八成热时，放入茄盒进行炸茄盒7依次重复，将
2024-05-26 19:23:41
1黄花鱼去头，去内脏，鱼鳞等。洗净，备用2将鱼加入料酒、蒜沫，姜末，盐等进行腌制。最少腌制半小时。我腌制的时间较长，多放些盐，主要要去去鱼腥味。3将淀粉与鸡蛋活成面糊4面糊中放些盐，盐要适量。因为腌制时已经放盐了5锅内多放些油6待油温八成热时放入裹好面糊的黄鱼下锅炸，炸至金黄时捞出7出锅，上菜
2021-11-21 15:31:28
1将食材准备好2将牛腩放入电压力锅，焖半小时，煮好捞出3锅内放入少量油，油温八成热时下入食材进行翻炒4将煮过放入适量水，倒入罗宋汤粉，煮开倒入炖好的牛腩块。再加入大料，姜块，胡萝卜，进行煮5将炒好的蔬菜也倒入煮过中，小火炖6一直多，顿到菜都入味，期间可以添加适量的水和盐，依个人口味进行添加。最后可放
2024-05-03 09:53:31
1准备食材:猪肉切丝，香菜，辣椒洗净2锅内放油，放大料3油温8成热时放入蒜沫，倒入十三香4放入猪肉丝，翻炒5猪肉变白时，拨到一边6放入干辣椒7辣椒炒出香味，注意不要炒糊。放入香菜8进行翻炒，如果糊锅，可以加入少量油。9翻炒时，放入蚝油，盐，鸡精等。翻炒10出锅，上菜
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