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烘焙之旅
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烘焙之旅的菜谱

共32个菜谱
  • 核桃烧果子

    2024-05-02 14:54:16

    核桃烧果子,健康美味哦!

    热度:6418℃
  • 巧克力舒芙蕾

    2021-11-21 13:30:06

    1容器内放入淡奶油和巧克力,隔水融化。2变浓稠后关火。加入蛋黄,搅拌均匀。3打发蛋清。4打发的蛋清分量放入巧克力糊里,搅拌均匀。5拌好的糊,倒入模具中。在220度烤10分钟。6成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:7600℃
  • 黑麦面包

    2024-04-27 02:29:54

    1把高筋面粉,黑麦粉,奶粉,白糖,盐,酵母,水倒入面包机里。2先将面揉成团。3加入黄油和糖蜜,继续揉面团。4面团拉出薄膜。5放入盆中发酵。6发酵至两倍大。7取出面团,排出空气后滚圆静置15分钟。8取出面团按扁。9卷起面团。10整形成橄榄形。11摆入烤盘内,二次发酵后割口,然后喷水。在220度烤15分

    热度:6138℃
  • 棉花糖马芬蛋糕

    2024-02-21 08:13:27

    1容器内放入黄油和花生酱,白糖,盐。打发蓬松。2加入鸡蛋,继续打发。3加入面粉,泡打粉和牛奶。混合均匀。4面糊倒入模具中。在180度烤25分钟。5容器内加入黄油,花生酱,糖粉。混合均匀。6加入牛奶和香草精,搅拌均匀。7花生奶油完成。8准备白糖和色素。白糖里加入色素。9制作四种颜色的白糖。10烤好的马

    热度:5987℃
  • 蓝莓芝士吐司

    2021-11-21 13:35:38

    1搅拌机里放入蓝莓和水,搅拌。2容器内放入高筋面粉,盐,枫叶糖浆,奶粉,酵母,水。混合均匀,和成面团。再加入黄油,继续揉面至能拉出薄膜。3发酵面团。4面团发酵至两倍大。用手指沾点面粉戳进一节手指,凹洞不塌陷不回缩能保持手指大小就是发好了。5面团排气后松弛15分钟。6芝士粒抹上面粉。7面团压扁。8放入

    热度:957℃
  • 鱼儿焦糖玛德莲

    2021-11-21 13:35:39

    1容器内放入鸡蛋,白糖,蜂蜜,盐。搅拌至颜色变浅。2加入焦糖酱,继续搅拌。3加入过筛的面粉和泡打粉。搅拌均匀。4加入已融化的黄油。5面糊搅拌均匀。6把面糊倒入裱花袋里。7将面糊挤入玛德莲模具中。8在180度烤20分钟。9成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:1368℃
  • 芒果芝士蛋糕

    2024-05-31 07:46:17

    1蛋糕模具内放入搅碎的饼干和融化的黄油,底部压实。放入冰箱备用。2容器内放入奶油芝士和白糖,打散后加入适量的酸奶,继续搅拌均匀。3加入打发的奶油。4加入已融化的吉利丁。5把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具内。6芒果汁放入烤箱加热一下。然后在芒果汁里放入已融化的吉利丁。7把芒果汁轻轻倒入模具中。8放入冰箱冷藏4

    热度:890℃
  • 杂粮面包

    2024-03-22 04:38:18

    1面包机里放入高筋面粉,杂粮粉,水,酵母。开始揉面。2揉面后静置15分钟。3取出面团放入容器内,等待二次发酵。4二次发酵后放入烤箱,在230度烤15分钟。再用200度烤15分钟。5成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:7392℃
  • 炫彩豆沙饼干

    2021-11-21 13:41:32

    1容器内放入蛋黄,白豆沙,糖稀,奶粉。搅拌均匀。2分成三份,各加入南瓜粉,红甜菜粉,抹茶粉。3豆沙糊挤到烤盘上。170度,烤12分钟。4成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:8193℃
  • 甜美巧克力饼干

    2021-11-21 13:41:33

    1容器内放入黄油和花生酱软化。再加入白糖和糖稀,继续搅拌。2加入鸡蛋和盐搅拌均匀。3加入低筋面粉和泡打粉混合。4放入模具内压实。5放入170度的烤箱,烤10分钟。6饼干上倒入融化的白巧克力。7最后放入彩色巧克力豆和彩糖珠。8成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و

    热度:9501℃