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2021-11-21 12:49:48
1牛肉切片2芹菜切条，我把芹菜撕成小细丝，这样口感比较好。3洋葱切丝4蒜片，姜丝5葱花6锅中放油，油要多一点，大火炒至肉片变色。7加入葱姜蒜，继续炒，加入料酒8炒到汤水快干的时候加入芹菜，洋葱继续炒。9待锅中的菜炒到比较干的时候加入孜然翻炒。10快出锅时加入蒜瓣增香。11根据个人口味加入盐，鸡精出锅
2024-01-21 18:31:06
1豆芽菜洗净控水2木耳切丝，韭菜切段，胡萝卜切丝备用3蒜瓣4锅中倒油加入几颗花椒爆香5加入韭菜，胡萝卜，木耳翻炒6加入豆芽菜，蒜瓣继续翻炒，这时加入适量的醋，口味依个人喜好，我比较喜欢酸酸的感觉。7加入盐，鸡精出锅
2024-03-17 18:43:32
1猪里脊肉切薄片2用刀背拍散3放入料酒，花椒粉，少量的盐腌制30分钟4用生粉把肉抓匀5锅中放油，待油温50度左右把肉一片一片放入锅中炸，防止肉片粘连。6等到油温升高到70度左右把炸好的肉片复炸一次，这时颜色会深一点。捞出7准备好葱丝，姜丝，蒜瓣，胡萝卜丝。调汁，这一步忘记拍照了，说一下用白糖，番茄酱
2023-12-08 15:54:26
1豇豆洗净放进蒸锅蒸熟，大概10左右。2蒸好的豇豆从中间撕开，太长的话就切段。3加入蒜泥4加入两勺白糖5加入白醋，喜欢酸的就多放，依自己口味来，我喜欢酸甜的。6加入两勺豆瓣酱7加入少量蚝油8拌好，就可以吃了，放冰箱凉凉更好吃，很下饭的呦。
2023-12-10 03:09:19
1蒜苔切段2泡发木耳3胡萝卜切片4葱姜蒜准备好5肉片6锅中放油，用葱姜蒜爆锅7放入肉片翻炒8肉片炒至变色加入蒜苔，放入酱油，陈醋，也可以不放醋9等到蒜苔炒制有点透明加入木耳10加入胡萝卜11加入盐，蚝油准备出锅12成品
2023-12-17 16:11:47
1把黄花鱼洗净，剪开鱼肚子清理干净，用刀在鱼背上划几道口子，这样腌的时候容易入味。洗好后把盐均匀的涂抹在鱼身上，反正面都涂好，腌制15分钟左右。2准备平底锅，放油。3在鱼身上裹一层干面粉，等到油温六层热的时候放入锅中。4煎鱼的时候要用中火，不能大火，煎至两面金黄就可以了，煎鱼的时候可以反复翻面，看住
2023-12-16 12:40:20
1西兰花洗净，用盐水泡十分钟，然后锅中烧开水焯熟，盛出来控水备用2泡发木耳和银耳，洗净后用开水焯熟控水备用3胡萝卜切丝备用4锅中放油5把葱姜末放入锅中炒出香味6把炒好的葱蒜末倒入碗中如图7加入少许盐，蚝油拌匀就可以啦
2024-05-26 09:28:11
1猪里脊肉切丝，放入鸡蛋清，料酒，酱油，胡椒粉淀粉抓匀，腌15分2葱姜蒜切末3木耳，胡萝卜切丝备用4锅中烧油5倒入肉丝翻炒至肉丝发白盛出备用6再次起锅，放油，放入葱姜蒜爆锅7加入两勺郫县豆瓣酱和白糖四勺，喜欢甜的就多放，炒出红油8加入木耳和胡萝卜翻炒9等到胡萝卜和木耳炒软，加入炒好的肉丝10准备一个
2023-12-13 22:19:58
1芸豆洗净控水，掰成小段2土豆削皮，切小块3肉切片，用五花肉炖出来的比较香，孩子不吃肥肉我这里用的是瘦肉。4蒜切片5锅中烧油6加入蒜片爆香7爆香后加入芸豆翻炒至芸豆变色，颜色变深就好。8加入土豆和肉片9调酱汁，碗中放两勺豆瓣酱，一勺酱油，加入清水调出酱汁。10把调好的酱汁倒入锅中。11开锅后小火慢炖
2022-08-31 20:41:15
1土豆切片，蒸熟后按成署泥。2薯泥中加入适量的樱花酱，主要是调出甜味，也可以加炼乳。口味按自己喜好，喜欢吃甜的就多加。3加入面粉，这里我加了一小碗。揉成面团，不能太干，也不能太希，成型即可。4碗中打一个鸡蛋5把薯泥按成饼，如图。6中间加少量的樱花酱。7包好，揉成球8把包好的薯泥放进鸡蛋液中滚一下9在
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