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◇西瓜小妹◇
◇西瓜小妹◇
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◇西瓜小妹◇的菜谱

共22个菜谱
  • 菠萝里脊

    2021-11-21 12:43:12

    1菠萝切丁用盐水泡10分钟备用2里脊肉切块3里脊肉加少许盐,料酒,姜葱蒜腌制半天4将腌制好的里脊肉裹上蛋液5粘上蛋液后再滚上一层面粉下锅炸6初次炸成型捞出,等油温升高再下锅复炸7复炸后成金黄色就OK了8最后锅里加糖和番茄酱炒至小气泡时倒入炸好的里脊和菠萝丁,继续翻炒至都挂上酱汁,加水淀粉勾芡出锅

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  • 韭菜鸡蛋卷

    2021-11-21 12:46:15

    1准备几张春饼皮(用开水烫面擀的皮也行,也好吃)韭菜洗净控水切碎,加入鸡蛋,盐,13香粉和一点点油混合拌匀2取一张皮,把馅均匀的平铺在皮上,当然要留一点边3像这样慢慢的卷起来4依次做好所有的卷,锅里淋少许油,把卷好的韭菜卷放锅里用中火煎制5等一面变焦黄时,翻另一面继续煎6直到两面金黄时出锅切开7装盘

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  • 手撕葱油饼

    2021-11-21 12:51:44

    1面粉加少许盐(这里我用了300克粉)2300克面粉里加入150克水,面粉和水比例一般是2比1,没有秤的就要靠手感和眼力了3用筷子搅拌成絮状并没有干粉的状态,开始用手揉成面团4初次揉成的团,像不像月球表面啊,哈哈,没关系,静置一会让面团醒个10分钟左右5醒面的时候就可以来做葱油了,很简单,把葱花,猪

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  • 土豆饼

    2021-11-21 13:23:32

    1选面一点的土豆,然后去皮隔水蒸熟,我是整个的蒸熟的,那样水分少一点2蒸熟的土豆拿出来,趁热用漏勺压成泥3压好的泥是这样的,热的很容易压4土豆泥里加入面粉,蛋黄,盐,五香粉,葱花5筷子搅拌一下,初次揉成面团6分成小份做成小饼7锅里倒少许油,放入小饼将其煎熟,用炸的也可以8两面煎成金黄色就可以了9出锅

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  • 清凉一夏

    2021-11-21 13:49:11

    1梨去皮切成半圆形的片,再将片改刀成花瓣形状2切好的梨片放到红心火龙果汁里泡一下3然后将花瓣依次摆好成荷花状,切几片半圆形的黄瓜做成莲蓬,葡萄对半切开和剩下的黄瓜片一起放下面铺底,很简单的水果拼盘,好玩又好吃,对不爱吃梨的小孩有效果哦

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  • 芋圆

    2021-11-21 13:49:35

    1紫薯加水煮熟2煮熟炒至水干成泥状3准备好的木薯淀粉(如果喜欢软一点的可以稍加一汤匙糯米粉)全部用木薯淀粉口感是QQ的那种4分次加入木薯淀粉至软硬合适成面团状5将面团分成小剂搓成长条,用刀切成小粒搓圆,不搓也可以的6锅中加水烧开,放芋圆煮至漂起来就可以了7煮好捞起来过一遍凉开水,就可以放进各种甜品开

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  • 果盘

    2021-11-21 13:51:13

    1黄瓜切成圆片2黄瓜片改刀成叶子形状3黄瓜皮切几条备用4葡萄对半切开5所有材料摆好入盘,空出盘子下半部分6火龙果切片再改刀成小花7最后按自己想法将小花摆好,最后在盘子底部铺上一层饼干沫,大功告成,一盘赏心悦目的下午点出炉了

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  • 蔓越莓饼干

    2021-11-21 14:02:43

    1黄油室温软化2加入糖粉搅拌均匀3鹌鹑蛋一个,打入搅拌4蔓越莓干切碎放进去5加入低粉搅拌均匀后揉成面团6面团装进保鲜袋用擀面杖压平,放冰箱冷冻10分钟左右定型7取出压模8160度15分钟左右,各个烤箱不一样,所以没有确切数据,要自行观察9烤饼干的时候来做点装饰,梨切片改刀成花瓣10切好的花瓣放火龙果

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  • 贝壳馒头

    2024-05-21 06:32:20

    1水中加适量砂糖和酵母,搅拌均匀2倒入面粉,粉水比例2比13用筷子搅拌成絮状4初步揉成面团,揉好用布盖上,醒10分钟左右5醒好的面再次揉成光滑的面团,放容器里盖上保鲜膜等待发酵,发酵时间和温度有关,具体时间不定,自行观察6发酵好的面团差不多有原来的2倍大小7手指插孔不回弹8翻开里面出现蜂窝状。。。这

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  • 红薯饼

    2021-11-22 03:02:07

    1红薯去皮切块上锅蒸熟。2蒸熟的红薯压成泥。3加上适量的糖和玉米淀粉,如果喜欢口感糯一点的可以用糯米粉(粉的多少看红薯泥含的水分多少添加)。4揉成面团。5分成小个。6压扁做成饼状。7也可以包上豆沙馅。8粘上面包糠。9上锅煎。10煎至两面金黄。11出锅放吸油纸上吸去多余的油。12配点色拉,一份早餐或者

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