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2021-11-22 14:11:58
1所需食材洗净处理好。2金针菇去根。3土豆切粗条。4腐竹掰开泡水，可节省时间。5除了肉类其他都焯水。6培根煎透。7油片，烤肠也煎一下，虾焯水后煎一下。8土豆，香菇炸一下。9炸好的食材捞出备用。10冷油下入葱段，没有可不放，大蒜，洋葱，干辣椒，小火炒出香味。11下入火锅底料。12小火炒化。13下入所有
2021-11-22 14:42:39
1成品图。2准备好生姜大蒜。3土豆胡萝卜切滚刀块备用。4洋葱切块。5青椒切块。6三黄鸡剁小块，焯水后洗净晾干备用。7水开下胡萝卜土豆，大火烧三分钟。8另起油锅，下少量菜籽油，小火，放入准备好的姜蒜和冰糖。9冰糖炒化后开大火，下三黄鸡爆炒。10爆炒3分钟后加入生抽，蚝油，香醋，黄灯笼辣酱各一勺，加入两
2024-04-23 15:49:09
1黄鱼洗净划刀，倒入料酒，蒸鱼豉油，放入生姜，表面撒盐按摩一下，腌制15分钟。2有葱白的可以放一些，加蒜片，水开中大火蒸10-15分钟，看鱼的大小定。3蒸好出锅，表面放上葱丝，浇热油。
2021-11-22 14:43:58
1娃娃菜杆切块，胡萝卜最好切丝，比较好看哈。2肉圆解冻后切片用油煎一下。3下锅炒白菜杆和胡萝卜片，翻炒两分钟。4下入煎好的肉圆，轻轻翻炒，加入盐和生抽，翻炒一分钟。5出锅撒入葱花。
2024-05-30 19:25:55
1牛腱子放在冷水里浸泡1小时，洗去血水，冷水下锅，加入姜片和料酒，煮开。2煮出浮沫。3撇去浮沫4准备生煎，大蒜，干辣椒5八角，香叶，桂皮，小茴香，花椒，装入料理包中洗净6把上述调料都加入碗中搅拌均匀7准备一罐82年的啤酒8把所有调料都放入锅中，，加入清水刚好没过牛肉即可，电饭锅选择煮饭键9煮好啦。1
2023-11-17 04:04:41
1干辣椒切断。2洋葱切条状。3虾去头去虾线，洗净沥干备用。4锅内留宽油，下沥干的土豆条，炸至微黄捞出。5待油温升高再次下土豆油炸。6炸至表面金黄捞出控油。7下入大虾油炸至变色，虾大的话可以多炸一会儿，保证熟透。8锅内留底油，下豆瓣酱炒出红油。9下洋葱翻炒，至洋葱均匀裹上豆瓣酱（不需要炒熟）。10下入
2024-02-03 17:09:22
1主料所有食材加入盆中，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至2倍大（酵母粉要用温水化开）。2洋葱切丁。3虾仁洗净，加入适量白胡椒粉和料酒腌制半小时。4牛肉切粒，用黑胡椒海盐腌制半小时。5土豆切丁，加入椒盐粉腌制半小时。6醒发好的面团擀成比9寸大一些的面饼，扎一些孔防止鼓起来，放置十分钟后涂上番茄酱，撒一
2021-11-22 21:05:03
1配料切好备用。2野生小鱼处理干净，沥干备用。3锅内留宽油，下小鱼煎至两面金黄，倒出多余的油。4加入生抽、老抽，料酒，30秒后倒入开水，与小鱼平齐即可。5加入干辣椒和盐，中火焖煮5分钟入味。6加入青椒煮一分钟。7盛到干锅中，点燃酒精，煮一会儿就可以吃啦。
2021-11-22 21:07:43
1冷水下鸭肉，加少许料酒、姜片，煮出脏沫捞出洗净。2准备配料。31瓶500ml装啤酒。4热油下鸭肉爆炒，微焦后加入刚才准备的所有配料。5加入生抽、老抽、盐、醋。6充分上色后倒入啤酒，大火烧开转小火，盖上锅盖焖煮。7收汁出锅～
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