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2023-10-10 06:10:00
1芥兰洗净备用2水烧开后放入芥兰，少加点油，这样煮出的菜更好看。3煮好的菜摆盘。4起油锅爆香蒜米，我是两个菜一起做，所以照片上油和蒜看起来多了。5淋上热油即可。我家酱油很咸，没有加盐，觉得口味淡的加点盐。一边炒菜，一边拍照，蒜有点焦了。
2024-02-25 17:54:10
1倒入面粉，和一个鸡蛋，面粉量根据家里人数和食量决定，我做三人份早餐。2加凉白开搅均，放置一会，尽量让面粉个水融合，也就是没有气泡，最好是晚上睡觉前调好放冰箱保鲜层，第二天早上便刚好。3切少许葱花，和胡萝卜丝。4放入面糊里搅匀，加少许盐。5倒入适量面糊，用铲子向四周摊开。6中火，一面煎金黄后翻面，煎
2024-02-18 18:17:45
1猪肉的瘦肉和肥胖三七或二八，切成小块，放三瓣大蒜一起剁成肉泥，放蒜一起剁是决定肉丸是否好吃的关键，并且一定不要偷懒，要自己剁肉，这样做出的肉丸才有嚼劲。2剁成这样就可以了。3放入盆里，加一个鸡蛋清，加酱油，老抽，盐，十三香，少许植物油，顺时针搅拌。4搅至上劲，即越搅越费劲的意思。5锅里放油，大火烧
2021-11-21 06:06:09
1杏鲍菇两个切片后放开水炒一下，这样炒的时候就不吸油。2青红椒切片，大蒜切碎备用。3锅烧热后，爆香蒜米，放青红椒翻炒。4炒至八分熟放杏鲍菇，加少许酱油，蚝油，盐翻炒。5翻炒片刻即可出锅，很鲜美哦。
2021-11-21 06:09:22
1超市买的三文鱼骨一盒，洗净沥干水备用。2起油锅，油要少倒点，因三文鱼骨尾巴部分也会煎出油。三文鱼骨两面撒点面粉锅里煎，这样防止有水分崩油。3所有鱼骨煎好后先放盘里。4用锅里剩的油把豆腐煎一下。5豆腐煎好后，少放点油八蒜和姜煸炒一下。6加点酱油，盐翻炒。7加煎好的三文鱼骨，加少许水，翻炒。8水烧开干
2022-11-25 14:55:24
1鸡腿切块，用开水抄一下。2土豆，胡萝卜，大蒜，切好备用。3起油锅，放入胡萝卜，土豆翻炒。4加鸡腿翻炒。5加水煮至土豆熟了。多加点水，要不土豆熟了就没水了，我后来咖喱时又加了水。6土豆煮熟了放入咖喱，待咖喱完全融化后，再煮五分钟即可出锅。7美味出锅，拌饭吃，很香哦。
2024-05-08 06:19:27
1猪肝切片，放在清水里泡一下，然后沥干水，到点酱油和淀粉拌均匀。2起油锅，爆香蒜米，倒入水，水开后放猪肝。3菠菜洗净切段，放入开水中抄一下，这样可以去除菠菜中的草酸。4炒好的菠菜放入猪肝汤里，加点盐和几滴香油即可。5猪肝和菠菜含铁丰富，建议女性和小孩要经常食用。
2024-06-08 04:13:22
1牛肉切大块抄一下水2炒好的牛肉放压力锅，加姜蒜，大料，花椒，香叶，白酒或料酒，盐，干辣椒，茴香籽，橙皮。3高压锅选牛羊肉压好后倒在铁锅锅不锈钢锅再煮十分钟，收点汤。4卤好的牛肉放大碗里，泡的时间长点比较入味，晾冷了放冰箱保鲜层，随时吃，随时切。
2021-11-21 06:20:50
1猪肉切片加两瓣蒜一切剁成肉泥，加蒜一切剁出的肉特别好吃。2剁好的肉加点酱油，少半勺盐，少许植物油搅拌均匀。3苦瓜洗净，切成1-2厘米的段，中间瓤用小勺掏出。4把拌好的肉馅填满掏空的苦瓜里。5不粘锅放少许植物油，把苦瓜两面煎金黄。6苦瓜煎好后，用剩余的油爆香蒜末。7小碗里倒点酱油，放少许盐，加水，这
2021-11-21 06:20:53
1洗净的黄花鱼用厨房纸擦干水分，放油锅煎至两面金黄。2小碗里放酱油醋，老抽，糖，盐，加水搅匀。3煎好的鱼后，用剩余的油爆香蒜姜。4加入小碗调好的水，加盖焖煮片刻。5留少许汤汁，出锅后撒点葱花即可。小窍门鱼，一定要等一面煎焦黄再翻面，要不脱皮，我开始就翻早了，有一面脱皮了。
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