手机版
麻烦精的厨房
麻烦精的厨房
人气:600

麻烦精的厨房的菜谱

共22个菜谱
  • 少油快手家常小菜~长豆烧茄子

    2024-05-23 13:57:43

    1准备好食材,自家种的,纯绿色食品。2茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)3把小米椒姜蒜处理好,切什么形状随自己喜欢吧!4做水烧开,加入少许的油和半勺盐,下长豆焯水两分钟,捞出沥干。5热锅倒入少许的油,下入姜,小米椒小火煸出香味6加入腌出汁水的茄子

    热度:3733℃
  • 什锦蛋炒饭

    2024-05-29 01:09:16

    蛋炒饭家家都会做,想要把米饭炒的颗粒分明,且嚼起来有Q弹的感觉,方法和火候很重要

    热度:7783℃
  • 土豆糯米饼(早餐)

    2021-11-21 04:20:41

    1把土豆泥放入碗中(土豆蒸熟捣成泥),加入白糖拌匀。2加入纯牛奶和糯米粉拌匀。3手上沾上一层油,取拌好的面,搓圆,按扁做成饼状,大小随自己吧!4热锅倒入少许的油,下入做好的土豆饼。5中小火煎至两面金黄。6配上一杯牛奶,吃吧!小窍门不喜欢甜味的,可以加盐胡椒粉啊之类的,做成咸的。

    热度:4436℃
  • 番茄鱼(很开胃哦)

    2022-12-23 18:33:23

    1把鱼一处理好,鱼骨鱼肉分开,把鱼骨切段,鱼肉去皮切条(切片好看一些)2把鱼肉加蛋清盐料酒胡椒粉抓匀,腌制20分。3把番茄去皮,切成丁,去皮小妙招:把番茄表面用刀画个十字,放到热水里面汆烫一分钟,很轻松就能去皮。4把番茄丁放入锅中,中火翻炒至出汁,盛出备用。5热锅倒入少许的油,下入鱼骨煎至两面微黄。

    热度:7594℃
  • 水晶蒸饺

    2024-05-31 19:25:05

    1把猪肉和生姜剁成泥,虾肉用刀背剁成小丁。2加入三克的盐,糖,胡椒粉搅拌均匀,腌渍20分钟。3小麦淀粉,玉米淀粉和两克盐混合,加入开水,用筷子调成絮状,等稍微凉凉后加入猪油。4和成光滑的面团,用保鲜膜包起,放置10分钟。5把面团搓成长条,用刀切成小份。切好后要用湿布盖起来,做一份拿一份,要不然不好操

    热度:4111℃
  • 肉末烧毛豆

    2021-11-21 04:24:39

    1肉末加一克的盐,料酒,干淀粉搅拌均匀,腌制10分钟。2小米椒,葱切末。3锅里做水烧开,加入剩余的盐和几滴油,下入洗净的毛豆,焯水两分钟,捞出沥干备用。4热锅倒入少许的油,下入小米椒葱白煸香。5加入肉末,快速炒散,喜欢吃肉沫老一点的可以炒成焦黄。6加入生抽翻匀,再下毛豆。7出锅前加入葱叶翻匀即可。

    热度:8509℃
  • 小吃驴打滚

    2023-01-07 08:37:21

    1糯米粉加入清水拌匀,放置十分钟2另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的面糊,放入蒸锅蒸15分钟。3把蒸好的面糊趁热用筷子搅拌揉顺,准备好红豆沙和黄豆粉。(红豆沙是买的,黄豆小火炒熟,用料理机打成粉)怕麻烦的话全部买现成的吧!4案板上撒上一层黄豆粉,放上拌好的面糊糊,面糊上面再撒上一层黄豆粉,用手

    热度:3204℃
  • 咖喱土豆炖蘑菇

    2023-05-09 04:13:26

    1准备好食材(咖喱块换成咖喱粉也可以的)2小米椒切末,洋葱切丁,土豆切块,口蘑一分为四。3锅里做水烧开,下入口蘑焯水几十秒捞出。4热锅倒入少许的油,下入洋葱煸至微黄加入小米椒翻炒。5加入土豆翻炒3分钟,再下入焯好的口蘑翻炒两分钟,加入咖喱块,翻炒至咖哩融化。6加入没过食材的热水,炖煮至自己想要的稠度

    热度:9872℃
  • 不用洗面做凉皮

    2021-11-21 04:35:10

    很适合在家里做不用洗面,方便,快捷。

    热度:696℃
  • 水晶豆沙包

    2022-11-11 09:54:14

    里面的馅料是由红豆沙,红枣碎,糯米粉混合,分成十克一份,如果不喜欢的话,换成自己喜欢的馅料即可。

    热度:9534℃