2024-05-28 17:30:31
1将肉洗净切成小块,放入凉水锅.煮开后将肉取出用清水冲洗干净。2再放入高压锅,加入姜(拍破)、葱(打结)、八角、料酒,盖上盖加压气阀,中火上气后压45-50分钟。3凉后取出肉块撕碎(尽量撕碎些),放入炒锅,加入盐、糖、生抽、油、鸡精。小火,并用筷子不停翻拌至水份干,呈蓬松状即可出锅。4面包机做法:将
2024-02-13 05:26:48
1汤种:高粉20克加水100克混合搅匀,再用小火边煮边搅成团状盖保鲜膜冷藏1小时后即可使用。取出50克剩余的可下次使用(可以冷藏保存四天)。2面团所有原料除油外混合揉成光滑面团,加油后继续边揉边摔至能拉出大而薄的膜(揉面全程20-25分钟)。3盖保鲜膜室温发酵2.5倍大,排气分割成五份,滾圆松驰15
2022-12-12 09:13:29
1将室温融化的黄油切小块,筛入糖粉,打发成羽毛状。2用小筛子细细筛入碾碎的蛋黄。3用橡皮刮刀拌均匀。一定注意不要划圈搅拌,免得面出筋。4筛入低粉和玉米粉。一样用橡皮刮刀拌匀,依旧不能划圈搅拌。5慢慢搅拌,刚开始是碎面,不断的拌,并用手揉压,最后就成了淡黄色的光滑的面团。6用保鲜膜包好后放冰箱松弛一小
2024-04-04 05:42:37
1预热烤箱至190度。2蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒,炒到变软,约5分钟。加面包屑,帕马森干酪,盐和胡椒粉炒匀。3取一个直径25.5厘米的烤馅饼盘,将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。4将奶油芝士,鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机,搅拌直到完全混合
2024-01-18 19:57:40
1把各蘑菇洗净,切块,焯水,待用;2炒锅中加入黄油,热至融化。加入极其少量面粉搅匀;3把蘑菇倒入锅中,加入适量奶油和调料煮稠;4盛入盘子内,铺满马苏里拉芝士;5把烤箱预热200度,烤5分钟即可。
2024-01-14 03:12:36
1土豆切条,茄子从中间劈两半,在内面用刀划几刀,金针菇洗赶紧,撕成一小绺一小绺,大蒜切碎末.2用调料把土豆茄子金针菇和大蒜分别拌均匀味好,备用.3烤箱200度预热,先放入茄子烧烤10分钟使其变软,然后拿出来,上面抹用调料味好的蒜泥.4先把金针菇和茄子平铺在烤架上需要在烤架上放一层锡纸,防止滴油,然后
2024-02-15 20:09:05
1馒头切片。2均匀涂上腐乳。3在烤盘上涂一层油,要厚一点才好。4入烤箱200度,15分钟左右,10分钟的时候看一下,不要烤得太干。5喜欢孜然味道的话,烤的过程中再撒一层孜然。
2023-12-08 02:16:47
1紫薯洗干净刮掉表皮用保鲜纸或保鲜膜包好放入微波炉中高火转5-6分钟后趁热加入牛油压烂搅拌均匀。2按照口味加入适量砂糖、少许牛油、吉士粉和芝士粉混合搅拌均匀。3按照个人爱好搓成型放在铺了油纸的托盘上 刷上蛋浆。4烤箱180度预热10分钟,烤箱中层烤25-30分钟即可。