2021-11-21 03:21:52
1准备一个6寸蛋糕坯,并分成三份2芒果取果肉备用3将芒果加水倒入搅拌机中4打成芒果果泥5吉利丁用冷水泡软备用6淡奶油加细砂糖倒入容器中7打到有纹路的状态8将泡软的吉利丁隔温水融化9融化成液体10芒果泥中加入吉利丁液11搅拌均匀12再将芒果泥加入到淡奶油中,混合好。即是慕斯糊,二者温度相当比较好混合哦
2021-11-21 03:21:56
1核桃用150度预热好的温度中层烤10分钟左右2切成碎3黄油软化后,加入白糖打发4再分次加入鸡蛋打发5再加入过筛后的粉类(可可粉,低粉,泡打粉)混合均匀6倒入碎核桃7自上而上混合均匀8准备放好油纸的容器9将面糊倒入容器中10烤箱180度预热,中层烤30分钟左右,15分钟的时候取出中间划一道口子,便于
2022-07-28 07:08:40
1黄油切小块软化2加入低粉不用过筛3搓成均匀的颗粒4加入糖混合5加入蛋黄6我觉得最好戴上一次性手套,这样比较方便,特别是要拍照的话不用老去洗手7揉成光滑的面团,刚开始揉会比较散,多揉一会儿就能够成团了8分成小份,搓成小球9摆在油纸上10用手按下去,就形成一个坑11在坑里装上果酱,不要装太多,一点点就
2024-05-25 17:09:38
1黄油室温软化,加入糖粉,打发至发白蓬松状。2鸡蛋打发,分两次加入黄油中,搅拌均匀。3加盐继续搅拌。4低筋面粉过筛后倒入黄油中,澄粉也加入,最后用刮板和面。5将面团整理好后,然后揉成若干个10g大小的圆球,放到烤盘上。6用手指分别在圆球中间轻轻地按压一个小圆坑,然后用小汤匙舀点果酱填入圆坑中。7最后
2021-11-21 03:24:54
1鸡蛋黄和蛋白分开,将糖加入鸡蛋白中拌溶后,逐个加入蛋黄拌匀,全部加入拌匀后,因我的烤盘只能做六个,所以就将蛋液一分为二,用电动打蛋器打一份至干性发泡(做好一盘后另一盘如法炮制就是了)2分次筛入45g面粉,用切拌的手法拌匀。3加入一半的盐、奶水和油拌匀。4准备烤盘,放上纸杯,用勺子舀入蛋糕糊到纸杯八
2021-11-21 03:25:06
1烤箱预热180度。2面粉中加入盐和泡打粉,搅拌均匀,静至一旁。3草莓切成小粒,加入食用油、牛奶、糖、柠檬汁、鸡蛋和香草精,搅拌均匀。4将步骤(3)倒入步骤(2)中搅拌。5放入玛芬烤盘中,烤25分钟拿出放凉即可。拿出来时用牙签插入蛋糕中间看看里面有没有烤透哦!
2021-11-21 03:25:43
1黄油软化,将糖和糖粉加入搅拌均匀,加入鸡蛋。(可以将鸡蛋在碗里打散之后再加入,我偷懒了)2搅拌均匀3将粉类过筛,加入黄油中4用刮刀压拌均匀成面糊5将面糊装入挤花袋。(可以选择自己喜欢的任何花嘴形状)6在烤盘里挤出花形,烤箱预热175度,中层上下火烤约15分钟
2022-12-09 18:51:13
1将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),其他蛋,细砂糖,盐,干酵母,水一起拌匀至砂糖溶化备用。2加入高筋面粉,奶粉一起揉成团,面团光亮后再加入奶油揉至光滑不黏手,质地松软为止。3将揉好的面糰置于抹油的容器中,盖上保鲜膜后进行1小时的基础发酵。4基础发酵完成后,将面糰分割成每个60公克,滚圆静置松
2022-12-09 17:03:47
1材料各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。2将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。3将蛋黄,砂糖倒入干净的钢盆里,以隔热水加热的方式充分的打发至稠状。4加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料,充分搅拌均匀。再倒入烤盘里,以180度的温度烤12分钟。5蛋糕待凉后从烤盘取出。6将鲜奶油以隔冰水降温的方式的