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2024-05-28 09:45:38
1鱼头洗净 头部分开 洒上料酒 生抽 盐 胡椒粉 鸡精 均匀涂抹在鱼头上 掩至15-20分钟2盘底放入大蒜 姜片 将鱼头平铺在配料食材上3蒸锅烧开水 将鱼放入蒸锅中 蒸三分钟 关火 把鱼盘内的腥水倒掉4起一口锅 将油加热 放入蒜抹 剁椒酱 鸡粉 白糖 爆香 淋在鱼头全身5蒸锅加热 蒸10-15分钟
2024-05-28 23:44:55
1生姜 蒜蓉 料酒 胡椒粉 盐 鸡精 去骨鸡腿 放入容器盐制20分钟 不急着吃 可以当晩放入冷箱冷藏盐制一晚拿出2盐制完成 用厨房用纸把鸡腿抱住 去掉适量水份 裏上一层面粉3热锅 放入少量油 将鸡腿有皮的一面煎至金黄 在翻另一边 煎熟后起锅放入熟食板上 切成块 摆好盘 切几片柠檬片 摆在盘上 即可
2024-05-29 06:23:06
1将五花肉切片 用料酒 盐 淀粉 掩一下 热锅 油微热 放入肉翻炒变色 入生姜 干红辣椒 辣椒酱 爆香 放入西红柿炒出汁 加入胡萝卜翻炒2花菜炝水断生 放入花茶 放入酱油 一点糖 加入适量盐 炒匀3洋葱切段放入干锅 将烧好的花菜倒入干锅 开火边炖边吃 即可
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