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湘云与天天
湘云与天天
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湘云与天天的菜谱

共13个菜谱
  • 腊肉炒芦笋

    2024-03-05 17:45:02

    1芦笋去掉根部较老的部分,洗净备用2超市买来的腊肉,因为已经处理好了,所以比较方便3把葱切成葱花4芦笋切成滚刀的段5腊肉切成片备用6开火后,放入少量的油,这是因为腊肉还会出油。油热后下入腊肉片煸炒,煸炒至出来大量的油,肉片已经变色7把腊肉放一边,放入芦笋段8大火快炒一下,芦笋很嫩,所以不宜炒的时间过

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  • 超级简单的松花蛋拌豆腐

    2022-11-13 16:22:33

    1把香菜洗好控好水分,内酯豆腐买回来要冷藏一段时间,确保吃的时候有凉爽的感觉,松花蛋一个2把松花蛋去皮,用清水冲洗一下,因为松花蛋的韧性还是有的,用刀切了一下,这样比用勺子戳会更容易3香菜切成香菜末,这样就会和内酯豆腐比较融合。4这个是鱼露,大概就相当于中国人的酱油吧,咸度也比较大5把内酯豆腐稍微控

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  • 蒜蓉豆角丝

    2024-04-14 08:35:57

    1豆角摘去筋,放盐水中浸泡2小时,冲洗干净2切丝,尽量切细,细了容易炒3开火后,放炒勺,放入约一勺油4油热后放入豆角丝煸炒,这个过程炒了约有20分钟,5把蒜拍碎,切成蒜末6在炒软的豆角丝中放入蒜末,炒出蒜香味7放入盐,花椒面,酱油,炒匀8撒味精出锅

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  • 冰糖黄桃罐头

    2024-01-05 18:24:15

    1这是买了4个黄桃,毛绒绒的2洗去桃毛,3用水果刀去掉皮4放菜板上随便切成小块5放到锅里,加水,煮5分钟6桃子很快就变软了,放入两块冰糖7继续煮至冰糖完全融化8放到玻璃碗中,晾凉。放入冰箱冷藏,冷藏4个小时后,就可以了

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  • 鸡蛋炒洋葱

    2024-04-24 16:46:06

    1洋葱是一种看这很不起眼的食材,有一种化腐糗为神奇的感觉2去掉皮以后,看上去非常好3准备2个普通鸡蛋4把鸡蛋放入碗中,搅匀5把圆葱切成块,随意切就可以,但注意要去掉根本,以便炒时很送一散开6开火后,做油锅,油热后,倒入鸡蛋液7把鸡蛋炒定型后,放入刚刚装蛋液的碗中8炒鸡蛋的锅里可以少放一点油,也可以不

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  • 炒芦笋

    2024-03-05 15:32:16

    1芦笋去掉根部较硬的部分,清洗2把芦笋切斜刀的段3准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已4把葱段切成葱花5开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒6肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油7放入芦笋段,继续煸炒8约2分钟后,变软9撒味精出锅10芦笋很嫩,适合快炒,很好吃的

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  • 青椒炒腊肉

    2024-01-14 19:54:16

    1青椒3个洗净去籽2腊肉是过节的时候买了好几块,放在冰箱里,一直也没有做,这次跟青椒搭配可以消耗掉一块,青椒洗好3腊肉切成薄片,很油的,切的时候冒出了很多油4青椒去掉籽,掰成小块5葱段切成葱花6开火后做炒勺,油热后,放入腊肉煸炒7炒了约有5分钟,腊肉不熟,出来不少油,撇出去了一些,放入葱花,炒出葱香

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  • 鸡蛋黄瓜炒辣椒

    2022-12-08 01:18:37

    每年立秋前后,帝都都是青菜巨贵的时候,这跟农作物的正常生长周期完全背离。不管怎样,每天还是要吃饭的哦。炒黄瓜是我的最爱,不管怎么炒的黄瓜都喜欢,这是不是逆反心理啊,麻麻最烦的就是炒黄瓜,正好今天还有其他的菜,做一个自己来解解馋。

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  • 家常炒茄子丝

    2022-12-06 17:06:42

    茄子是夏季常吃的菜,炒,炸,蒸、炖,烤都可以。家常做的都采用简洁的形式,味道却是每个人做出来都不同呢。想到茄子皮有很强的氧化能力,对身体的各种功效,要经常做起来。

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  • 东北菜之老虎菜

    2024-01-09 21:08:56

    老虎菜听上去很粗犷,其实是道简单的家常凉菜。做法简单到了有些粗糙的地步,但是辣劲十足,东北的夏季地产的蔬菜都下来的季节,既新鲜又大量。而这种吃法,正适合东北人的性格。

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