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lijian2015
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lijian2015的菜谱

共17个菜谱
  • 可乐鸡块

    2023-11-27 14:56:00

    1鸡翅根切块,加入生粉.老抽.生抽.料酒.姜.蒜.指天椒,腌制半小时2锅下油,油温达80度后加入(腌制好的鸡块)爆炒至八成熟,3加入可乐(盖过鸡块水平面)转文火,焖至收汁后,放入少许盐即可

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  • 哈密瓜冰糖银耳糖水

    2023-01-06 04:51:41

    炎热的夏天,不能少哦

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  • 蟹柳煎蛋

    2024-02-26 04:30:14

    偶尔一次吃到,味道挻不错的

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  • 糖醋排骨

    2023-01-06 05:42:13

    1准备好醋,番茄酱2还有冰糖3首先排骨先焯水,去血醒味,4红椒切好待用5拿一个鸡蛋清与香炸粉调成糊状,6将粘有炸粉糊的排骨炸至金黄色7锅里留点油,爆炒炸好的排骨,加入适量的番茄酱,醋,盐,翻炒均匀,最后放入红椒翻炒一小会8装盘,可以吃咯

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  • 凉拌皮蛋

    2023-01-07 04:03:12

    1把整只皮蛋切成4块(对份切)摆成太阳形状待用2葱,香菜,指天椒剁碎放在一小碗里,加一点适量的盐待用3锅烧点热油,油温达90度后,淋上那碗葱花里拌均匀,然后淋上皮蛋上即可

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  • 炸酱面

    2024-03-19 05:55:45

    1生面条先焯水过冷河(用凉水泡一会)待用2黄瓜,红萝卜切丝待用3瘦肉剁碎,锅下油爆瘦肉未,姜,葱,蒜剁碎加入辣椒面,花椒粉,黄豆酱爆炒片刻加入适量蚝油,水,盐,酱油翻炒片刻待用4面装盘后,摆上黄瓜,红萝卜丝,最后放入自制的酱,拌均匀即可食用

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  • 蒜蓉丝瓜

    2022-12-15 06:45:39

    1蒜头,姜剁碎,指天椒切丝待用,丝瓜切段2把丝瓜装盘,在每一块丝瓜面上放上姜蒜蓉,撒上少许盐,再倒上少许油3然后放在有水(先烧开水)蒸架锅里,蒸5分钟4最后在丝瓜上放置几丝红色的指天椒(装饰)即可食用啦

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  • 小炒鸡胗

    2023-01-07 06:53:27

    我所有菜式全是家常菜

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  • 白切鸡(粤菜)

    2024-02-02 08:00:19

    岭南地方特色食法

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  • 香辣鸡翅

    2024-05-24 12:36:47

    1鸡中翅,先划两刀,然后焯一下水,加入少许生抽,盐,油,蒜蓉,辣椒粉腌制四十分钟,2用一合香炸粉加一点温水,鸡蛋清,少许盐,辣椒粉,调成糊状3将沾有炸粉糊的鸡翅,用中小火炸至金黄色即可

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