蔡肴的菜谱_想做菜网

蔡肴的菜谱

共127个菜谱

鲫鱼豆腐汤

2021-11-21 13:26:36

1昨天公公钓的鲫鱼。大概有两斤多清理了半小时。。。我不想弄！！家有两位钓鱼迷。。可惜奶奶不在回老家了！！！2盒豆腐，切丁3锅里加油烧热放姜，一定要烧热在放鱼4把鱼身上的水弄干，鱼入锅一面煎好，反面煎大概五分钟，中火5锅里加开水大概一瓶开水吧，加盐鸡精，煮大概十五分钟出锅，6出锅，浓浓香呢

热度：760℃
蚕豆肉丝

2021-11-21 13:27:25

1蚕豆洗好2锅里加油烧热放蚕豆，炸两三分钟出锅3锅里加油烧热放肉丝炒4放胡萝卜翻炒5放炸好的蚕豆翻炒，加黄酒一点，加盐一点，加鸡精糖生抽一点翻炒6小火翻炒，尝尝味道出锅

热度：1125℃
凉拌洋葱

2022-11-23 02:53:10

1洋葱切丝2加盐生抽，鸡精糖，醋，辣椒油，香油，拌3拌好，倒入碗里，加老干妈，结束。。。

热度：9079℃
西兰豆腐

2021-11-21 13:28:44

1锅里加水煮开放弄好的西兰花，加盐一点煮好出锅2一个一个放盘子里3锅里加油烧热放蒜蓉炒香，放切好的嫩豆腐，放盐鸡精，糖老干妈，生抽，慢慢翻锅，不然豆腐会烂，小火三四分钟出锅4成品，其实我想做肉沫。。。。

热度：8599℃
清炒包心菜

2021-11-21 13:31:17

1包菜切丝2锅里加油烧热放包菜翻炒3加点水盖锅三分钟，加盐一点鸡精翻炒出锅4成品

热度：7599℃
水煮蚕豆

2024-04-17 11:56:42

1蚕豆地2摘了一包，每天一包3把蚕清理干净4开火，锅里加水放蚕豆煮，盖上盖子煮大概要20分钟5煮熟的蚕豆6成品

热度：5274℃
韭菜炒虾米

2021-11-21 13:54:27

1锅里加油烧热放虾米炒2在放韭菜翻炒，加盐一点。。。两分钟出锅3鲜，，，大碗！！原谅我长长土豪碗

热度：387℃
麻辣小龙虾

2022-02-28 11:50:54

1龙虾清理干净2锅里加油，油要多放辣椒，八角，姜蒜炒香3龙虾放入锅里翻炒4炒香，放白酒黄酒翻炒香，扒出油放豆瓣酱和火锅料炒，翻炒两分钟均匀，放花椒炒放十三香生抽酱油胡椒粉翻炒5加开水盖锅盖烧三四分钟6加糖鸡精翻炒，慢慢收汁，尝尝味道出锅7成品，香麻辣

热度：8178℃
醉红枣

2021-11-21 13:54:32

1小红枣洗好，锅里加水放红枣泡泡在加冰糖一起煮，水要看你放多少红枣，小火慢慢煮2煮大概要半小时多，煮出糖浆停火3等凉了在加黄酒泡。。放冰箱冷保鲜，过一夜在吃慢慢品尝。。4成品

热度：1738℃
椒蒸鹅血

2021-11-21 14:02:59

1煮好的鹅血切片2切片3放姜蒜，剁椒，黄酒盐一点，蒸十几分钟4加葱花一点结束开吃，我没加热油，因为我~吃胖了

热度：5944℃