2024-01-06 15:08:51
红酒烩啤梨。是一道非常简单地法式小甜品。红酒含有丰富的镁、钙、钾、铁等物质,葡萄籽富含的营养物质“多酚”,有抗衰老的能力。啤梨绵软,香糯。两者结合就成了一道传统的发货美食。我的制作方法是参见美食天下“麦子老妈”的菜谱,但配方还是有所区别的。由于家里一时没有鲜柠檬,我就用了干柠檬片和烘焙用的柠檬汁。(
2023-01-02 09:11:22
香兰叶是东南亚常用的香料之一,当地人以它为主要调料,烹饪出享誉世界的泰餐。,新鲜的香兰叶汁还可以用来替食物染色。 这次买了很多香兰叶做了香兰叶千层,香兰叶蛋糕卷,我还用香兰叶煮了米饭。做出来的美食不但色泽鲜美,还都有一股淡淡的糯米香。
2024-05-25 17:16:30
非常忙碌、紧迫的一天工作。回来全身心的为家人烹制一道菜,算是解压吧。鲜嫩的肋排、红红的南乳、圆润的鸡蛋、碰撞出了一道加了鸡蛋的南乳肋排。怎么才能让排骨烧的入味嫩熟又不老韧难嚼,花了我一些思考时间。最后我用敦厚沉重的铸铁锅翻炒后小火炖煮半小时解决了这个问题。铸铁锅受热均匀,那厚重的锅盖完全锁住了蒸馏的