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2024-04-05 15:53:54
1将白糖、盐、泡打粉加入过筛的面粉，然后将黄油切成小丁加入，揉搓成如图状颗粒。2然后加入一个蛋黄与55克牛奶，将面粉捏成如图状，不要过分揉搓，以免面粉起筋。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟。3将菠萝切成小丁4锅中放入15克黄油5待黄油热化后放入菠萝丁及50克白糖6待菠萝丁炒至水分挥发，绵软加入面粉与玉
2021-11-22 22:45:17
玩烘焙以来用了多种抹茶粉，国产烘焙用抹茶粉，宇治绿霸王抹茶粉、宇治绿太郎，半佰的青岚、若竹，最后出来的烘焙成品无论色泽、口感还是使用“若竹”的最合我意。个人觉得“青岚”更适合做甜品。
2021-11-23 00:17:50
这菜主要是依仗着“干菜扣肉”中咸甜的充满肉汁香的干菜提味增香，制作也简单。是自己一时兴起的创意菜，也解决了干菜扣肉被家人吃的只剩干菜的烦恼。
2021-11-23 09:07:25
1将荔浦芋头切块蒸熟。2放入大碗先手工碾碎。3将芋头碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入绞肉机，绞打几十秒（芋泥中加入紫薯单纯只是为了调色，如喜欢原色芋泥可以不加紫薯）绞打完后芋泥便制作完成。成品忘拍照了。4如做芋泥奶茶，可将芋泥先行涂抹在杯壁（看着奶茶店好像是这么操作的，其实直接放入芋泥也行。）
2021-11-23 12:24:58
1上一张蔬菜主图。2羊排用盐、黑胡椒、迷迭香碎、少量红酒、蜂蜜、腌制半小时以上。3蔬菜切块备用。4煎锅内放入适量黄油下蒜头炒香，放入腌制过的羊排，两面各煎一分钟。5烤箱预热上下200℃，烤制15分钟。同时蔬菜翻炒熟后备用。6面包糠、蒜泥、迷迭香碎干锅炒至金黄备用。7烤好的羊排刷上黄芥末酱。8刷酱后的
2023-06-22 12:27:21
1材料大集合来一张。2将巧克力切碎待用。3淡奶油加热至沸腾立即起锅。4将热淡奶油倒入巧克力碎，静置2分钟。5加入黄油搅拌。6加入威士忌搅拌。7搅拌后放入冰箱冷却待凝固几小时，天冷的话室温等待冷却也行。8巧克力凝固后用汤勺挖半勺整形（当然巧克力颗粒大小与勺子大小有关，请自行斟酌用量）。9将巧克力整形后
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