2023-01-08 06:21:42
广东这里的冬天餐馆里最火热的就是吃药膳煲,有鸡煲,蛇煲……这个药膳煲算是特色的广东菜了。这个菜适合一边炖着吃一边打火锅,先把鸡肉吃完再取其汤汁把冬瓜、山药、菜放下锅里吸收药材的味道棒极了!今天煮了半只鸡我和男朋友两个人吃光光了!
2023-01-08 06:21:42
陈皮是广东新会的特产!它的作用是理气健脾,燥湿化痰。用途也非常广。而这个菜用的就是陈皮,家里没陈皮的也不用愁,因为我们用的是大家平常都吃过的九制陈皮!
2023-01-08 06:20:29
1菠菜洗净切段,好让搅拌机容易搅碎2准备所有材料3牛奶加入搅拌机和切段的菠菜一起搅拌榨汁4过滤取汁40ml5蛋黄蛋清分开,蛋清需要打入无油无水的盘里6倒入玉米油7倒入已经过滤好的菠菜牛奶汁8用手动打蛋器打散混匀9筛入低筋面粉10小心搅拌到没有颗粒,不要一直同一个方向搅拌蛋黄糊,过度搅拌小心面粉起筋1