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水的清新
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水的清新的菜谱

共151个菜谱
  • 家常口味鸡

    2022-11-26 19:40:26

    1准备好食材。2子鸡半只清洗沥水,砍块。3新鲜香菇清洗去蒂,水中泡5分钟后沥水切块。4姜切片。5辣椒切碎。6锅烧热,加油烧四成热加入鸡块爆至鸡皮卷起,色金黄。7加入姜片,香菇翻炒出香味。8加入一小碗温水,适量盐,老抽煮开。9加入辣椒焖至汤收到一半时翻炒均匀出锅。

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  • 温中补气*健脾养颜【山药红枣南瓜汤】

    2022-12-05 16:57:50

    此菜有温中补气,健脾养颜的功效!南瓜能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。南瓜六大功效:1. 解毒。2. 保护胃粘膜、帮助消化。3. 防治糖尿病、降低<血糖。   4. 消除致癌物质。 5. 促进生长发育。6.防治妊娠水肿和高血压。 山药的5大功效1.健脾

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  • 年宴菜—扎头彩

    2022-12-25 21:56:43

    在过年的时候家中总会烧上一些有美好寓意的美味!今天我自创了一道即下饭又讨彩头的年宴佳肴啊!我给他取了个很好的名字,这个名字还得感谢榨菜给我的灵感。 为什么叫扎头彩呢?因此菜是用榨菜包着三色彩丝,榨和扎诣音,榨菜头,扎彩头。在年宴上扎上来年的第一彩,即扎头彩,寓意新的一年会有一个好的开始,事事顺心

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  • 不要放油的榨菜肉丝汤

    2022-12-31 04:23:37

    1准备好原料。2萝卜切成片。3榨菜切丝在沸水中焯一下。4榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。5青菜清洗干净。6猪肉肥瘦分开切成丝,瘦肉用盐,淀粉腌制。肥肉取三片就行。7汤锅内加适量水,加入三片肥肉煮开后加入榨菜丝煮开。8加入瘦肉丝煮开,用筷子挑散肉丝。9加入青菜和萝卜片煮开即可出锅。

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  • 正宗湘菜,没有三碗米饭不过岗—开胃双椒鱼头

    2024-05-20 13:34:53

    1主料我用的是鲢鱼。2今天去菜场看到鲢鱼只2元一斤,买了一条,蒸鱼头吃得有点少,所以我加了鱼尾,和几块鱼肉,还留了点明天吃。3泡椒、剁椒、姜、茶油、盐、老抽、淀粉、糖。4秀一下我的剁椒,每年要从老家带上一大油壶剁椒。很正宗,这边超市买的水分多,椒甜而不辣,还是自已做的好吃,制作剁椒的辣椒最好要用秋天

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  • 十分钟营养早餐—土司苹果之恋

    2022-12-03 22:44:23

    非常简单方便的制作方法啊,希望大家喜欢。这款点心外皮脆,入口后很绵软,吃起来有苹果的酸甜味。如果不喜欢吃酸甜味的,可以把苹果换成火腿。

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  • 经典湘菜——比翼双飞之干锅鲫鱼

    2022-11-26 05:46:14

    比翼双飞之干锅鲫鱼,鱼吃起来外香酥内鲜嫩~!去菜场买鱼时,忘了跟剖鱼的老板讲了,等我想起已经把鱼从肚子中间剖开了。。。不能急啊,将就着吧,只是做出来的成菜没有达到我想要的造型。做这个比翼双飞干锅鲫鱼,剖鱼的正确方法是从鱼背上开刀肚子相联。这样剖煎出来的鱼造型美观。比翼双飞指的是鱼只有鳍相联接才能在水

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  • 酥炸萝卜鱼

    2022-12-19 00:07:18

    1准备好所需原料。2准备齐全原料,鱼片我是在菜场让卖鱼的片好的,最好片成3CM宽,4-5CM长。3萝卜洗净去皮切成均匀的丝。4香菇切片,葱姜切丝,香菜洗干净备用。5将姜丝,葱、香菇,盐、淀粉放入鱼片中搅拌均匀腌制2-5分钟。6腌好的鱼片去掉姜,香菇等调料,取一块鱼片,包上萝卜丝,卷成一头粗,一头细如

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  • 包菜腊肉干锅

    2022-12-07 14:01:45

    包菜腊肉干锅是湘菜干锅系比较经典的菜系啊,用的腊肉是自己家熏制的。

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  • 地道湖南口味菜—老干妈烧子排

    2022-12-18 14:46:00

    此菜口感微辣,子骨肉质鲜嫩,香味浓厚,而且还有强化钙质吸收,增加免疫的功效。我用的这种胡萝卜是当地人自家种的,黄黄的颜色很漂亮~!胡萝卜含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质等,有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳等功效。也可用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适

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