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香菜
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香菜的菜谱

共75个菜谱
  • 回味茶香虾

    2022-11-03 04:55:36

    某天买虾回来,打算全部拿来白灼的时候,突然想起之前糖糖做的一道吮指茶香虾,于是特意特了1/3出来放在冷冻区。留着这次来做茶香虾。糖糖的虾是北极虾,我的是一般的草虾。她的茶叶是用的铁观音,我家只有碧螺春,而且她的调味料里有盐焗粉,而我没有。做的时候还在忐忑,担心材料用的不同,味道会大打折扣。结果没想到

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  • 西葫芦煎蛋

    2022-11-27 18:07:08

    偶尔在一个非美食类的电视节目中看到介绍一款意式烘蛋,其实和咱们中国的煎蛋相差无几,只是所用材料稍有不同,手头上没有那些材料,那么,就这样吧,就着现有的材料,做一款中式烘蛋,味道也相当不错的哦。有兴趣的朋友可以试试。这个烘蛋里原做法放了香草,我对那味道相当不感冒。就照着自己的喜欢,切了几片紫苏叶子。一

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  • 糖烤栗子

    2022-11-14 16:09:06

    记得小时候,家里不远的姨妈家种了一棵栗子树,每年的春天,栗子花开的时候就是我最难受的时候,那时候觉得这玩意的花怎么就这么臭呢,一整个村子都能闻到,在忍受了一个春天之后转眼到了秋天,栗子成熟的时候,还是我们这帮最爱骂花臭的人,却天天猫在树下捡那成熟而自动爆开落在树下的板栗,要是哪个伙伴在草从里划拉出来

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  • 笋干菜蒸肉饼

    2022-12-20 23:46:42

    朋友寄了一些笋干菜,用来烧肉,那味道十足的棒,这次换了一种做法,用粤式蒸肉饼的方式来处理它。结果还是那么的好吃,因为之前换了一批饼干模具,蒸完之后就折腾了一下新模具,给肉饼换了个新面貌,看看,还不错吧?家有小宝宝的可以试试将平凡的菜肴换个造型,相信能让宝宝的眼前一亮,胃口大开的。

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  • 酸菜炒肉末

    2022-08-27 12:56:02

    在湘菜馆里偶尔吃过一次,感觉味道挺好,很下饭,就是肉太少了,得戴眼镜去翻。还是自己动手好,多点肉,多点香料,比菜馆里的还好吃,而且用时少,非常适合快节奏的生活步骤。

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  • 椒盐香煎杏鲍菇

    2022-11-15 00:04:06

    俺们这小破地儿,一年四季菜市场都是那老三样,吃的牙都倒了,好不容易开了个大点的超市,终于看到一些之前不常卖的菜类了,这个杏鲍菇也是,以前偶尔有卖,还贵的吓人,现在好了,六块钱一斤,只要花上三块钱,又能炒上一盘了。一直都很喜欢杏鲍菇的味道和口感,平时有时用来炒肉,有时,就干脆像这样煎一下,最简单的做法

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  • 胡萝卜洋葱咖哩炒饭

    2022-11-16 05:53:34

    广州最近的天气有点怪,总是让人有总昏昏入睡的感觉,每天中午下了班回去,就巴不得饭都不用吃,马上扑床上大睡一场方能解困。可午饭不吃肯定是不行的,极饿的时候会全身冒汗外加手脚发抖,所以为了睡觉错过午餐那是及不明智的事情。于是,在中午这种情况下,我一般会选择一些快手的菜式,比如说蒸菜类或者快手小炒,有时干

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  • 红烧鱼块

    2022-12-07 00:17:30

    昨晚吃了饭打电话回家,两小子抢着要接电话,最后小宝以无敌咬功,成功抢得发言权。电话一到手,就听到他清脆的问候声:“妈妈,我是牛牛。”因为我有时候分不清他俩的声音,经常会问一下是牛牛还是轩宝,久而久之他们就习惯了先自报名号。然后就来一场小小的对话:我:牛牛在家干嘛呢?小宝:我在画画呢!我:那牛牛画的什

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  • 柠香酸甜排骨

    2022-11-14 23:07:06

    眼看着中秋快到,又忙活着折腾月饼了,一直喜欢全程DIY的我,肯定糖浆也是自己熬了,趁着要买柠檬,就多拿了几个,平时煎鱼啊腌肉的时候,挤上一点,味道立马清新起来了。这破地儿,柠檬都没有卖,还得跑到隔壁镇的超市去买,为了这张嘴,跑多远也得跑啊,是吧。 这道柠香酸甜排骨,不用油炸,也不用炒糖色,味道却不输

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  • 糖烤香蕉

    2023-01-08 04:38:42

    家里最近水果有点泛滥,苹果啊香瓜啊葡萄啊香蕉啊,塞了一冰箱的,某只猪又不吃,只好我一个人慢慢消耗了。 偏偏我还是个爱折腾的主,于是乎,各种煮苹果烤香蕉时不时出现在我家餐桌上,有时有惊喜,有时嘛,只有倒入垃圾桶的命了。那只猪抗议多次无效之后,也只好默默接受喽! 好在,这个糖烤香蕉,没有失败,烤了两条,

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