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january0106的菜谱

共167个菜谱
  • 香菇炒肉丁

    2024-02-22 06:51:05

    香菇是一种食用真菌,鲜香菇脱水即成干香菇,干香菇在中国的菜中广泛使用,烹饪时只需将干香菇先行泡水发制。香菇具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,它可以提高机体的免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、降血压降血脂降胆固醇,还可以用于消化不良等作用。

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  • Hello Kitty巧克力慕斯蛋糕

    2022-07-25 01:39:47

    1将蛋白分次加入40克糖打至干性发泡状态备用;2蛋黄加入20克糖打至颜色发白;3加入油和牛奶搅打均匀;4蛋黄糊中筛入低粉和可可粉拌匀;5取1/3的蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,然后全部倒入蛋白中混合翻拌均匀;6倒入模具,轻震几下消除气泡,放入预热好的烤箱150度,中层,上下火,约30分钟;7取一片可可戚风

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  • 焦糖苹果蛋糕

    2024-05-31 06:50:26

    1将模具底部均匀刷上黄油备用;2焦糖苹果制作:苹果去皮,切成片状备用;3细砂糖用小火煮至焦糖色慢慢分次加水搅匀;4再加入黄油;5加入苹果片和朗姆酒,用中大火炒至苹果软化成焦糖苹果;6将焦糖苹果连同酱汁均匀铺在模具底部备用;7蛋糕体制作:黄油用小火煮至融化,熄火;8加入低筋面粉,用打蛋器均匀9分别加入

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  • 红烧猪蹄

    2022-11-11 04:37:42

    猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是家常菜肴,而且是滋补佳品。它里面还有丰富的胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,可以有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的

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  • 清蒸带鱼

    2024-05-22 07:13:39

    带鱼是日常生活中一种常见的鱼,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为事宜,而且吃带鱼可以滋润肌肤,保持皮肤的湿润与弹性,是皮肤细腻光泽。带鱼腥味特别重,一般大家都喜欢煎炸红烧,可我总觉得海鲜还是原味的好吃,可能小时候清蒸鱼吃的比较多,觉得清蒸还是鲜美,肉质细嫩,当然最主要的是清蒸菜吃着健康

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  • 红烧牛肉面

    2023-01-08 08:09:01

    红烧牛肉面属于面食菜谱,牛肉营养丰富,蛋白质含量很高,而且含有较多的矿物质,尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,对容易出现生理性贫血的宝宝有很大的帮助,而且牛肉滋养脾胃、补中益气、强健筋骨的功效。面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力等功效,它

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  • 孜然牙签鸡肉串

    2024-05-26 18:47:00

    牙签肉是云南一道极具回民特色的菜,外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。说是菜,感觉叫小吃更为贴切,嘴馋了,那它来解馋多好,搭配红辣椒和孜然,鲜香微辣、脆嫩爽口,绝对引爆味蕾,吃了还想吃~~

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  • 迷你肠仔包

    2022-08-27 12:56:29

    1将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,设置和面程序,20分钟后,暂停,加入黄油,重新设置和面程序,启动;2和面程序结束,此时面团可以拉出薄膜;3面团进行基础发酵;4面团发至2倍大,用沾有高粉的手指插入,小洞不会回弹,基础发酵结束;5将面团排气,分成17份,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟;6将面团擀成椭

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  • 奥利奥奶酥饼干

    2024-03-22 00:01:09

    午后阳光,带着一丝慵懒和惬意,紧凑的生活,忙碌的工作,此刻,只想静下心来为家人制作一款补充能量的香酥点心,然后,泡上一杯香浓的咖啡,沐浴在暖暖的阳光中,让人倍感幸福和温暖。

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  • 土豆丸子

    2024-05-17 14:34:22

    1材料准备;2葱切碎备用;3土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15~20分钟;4将蒸好的土豆趁热压成泥;5加入生粉搅拌均匀;6加入盐;7加入黑胡椒粉,搅拌均匀;8将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子;9锅里倒入油,烧至7、8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色即可,捞出丸子撒上葱花。小窍门1、炸小丸子

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