2021-11-21 05:41:32
1丝瓜,冼净打去皮。2将去皮丝瓜切成滚刀块。3手剥毛豆过沸水即刻沥出,保持原有绿色。4酱瓜切丁,用净水浸泡五分钟,去除少许咸味;红椒切丁。5热锅冷油,爆香红椒,放入毛豆翻炒变皱,再加入丝瓜烧至断生;起锅前放酱瓜丁,加少许清水,少许盐。小窍门不忌口味的,可将蒜蓉在起锅前加入,有点蒜香味道更好吃呢。
2021-11-21 05:44:34
1从小菜场挑选鳝鱼,处理成鳝丝,清理干净,倒入黄酒去腥。2准备生姜,大蒜,洋葱,青红椒等辅料。3鳝鱼切段,大蒜跺成蓉,洋葱切丁,生姜切丝。4炒锅倒入苏北菜籽油,将姜丝煸炒出香味,再放鳝丝翻炒,用老抽上色,出锅前烹入黄酒,洋葱丁,青椒丝,闷烧片刻加少许生粉出锅。在盘中鳝丝上面,铺蒜蓉和胡椒粉。5另起炒
2021-11-21 06:01:34
奶奶在我这个年龄的时候,我已做了她九年的孙女,那时我常常生病,奶奶便拿出莲花模子给我做点心吃。奶奶说这个桃木模子是她的奶奶留给她的,后来奶奶又留给了我,让我能吃到喜欢吃的豌豆糕。