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江南烟雨雾朦胧
江南烟雨雾朦胧
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江南烟雨雾朦胧的菜谱

共46个菜谱
  • 6寸芒果慕斯蛋糕

    2021-11-19 21:50:38

    1事先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用2将芒果去皮,切成小颗粒,拿出一小部分榨成芒果汁3鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打发4打至6分发5吉利丁2片用冰水泡软后,隔水小火加热至融化6将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入芒果小粒混合均匀成慕斯馅7、取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入芒果慕斯糊,再铺

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  • 6寸草莓慕斯蛋糕

    2021-11-19 21:50:39

    1事先做好的6寸戚风蛋糕,选两片备用2鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖打至6成发3吉利丁2片用冰水泡软后,隔水小火加热至融化4将草莓一部分切粒,一部分榨汁,将吉利丁液和打发的淡奶油混合,再加入草莓汁混合均匀成慕斯馅5取6寸慕斯模,底部放入一片6寸蛋糕片,倒入草莓慕斯糊,撒上草莓大果粒,再铺上一片6寸蛋

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  • 咖喱土豆鸡丁

    2024-06-06 03:45:55

    1将土豆洗干净切小块2将洋葱切片3将鸡腿切块,用料酒腌制5分钟4锅中倒油,放入姜粒,鸡腿煸炒变色,加入土豆、洋葱煸炒5加入适量咖喱粉、盐、糖 炒匀后再放入蔬菜粒翻炒6加入适量清水煮至收汁7收汁后,加入适量味精,炒匀后装盘8搭上白米饭,开吃~小窍门咖喱适量,炒至变金黄色就行了

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  • 酸梅汤

    2021-11-19 21:50:43

    1把需要的材料准备好2材料泡发5分钟3锅中加入冷水7成满,加入做酸梅汤的材料4中火煮沸后,加入适量老冰糖5加入桂花调味后关火静置10分钟6将酸梅汤过滤两遍,散热后即可饮用或冷藏。7可以和水果搭配,如图西瓜和烧仙草~小窍门丁香和桂花如果没有可以不放,可以根据需要搭配药材

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  • 电饭煲版戚风蛋糕

    2021-11-19 21:50:45

    1如图按配方准备好材料2蛋清分离3蛋黄打匀,加10g糖继续打匀。牛奶加入色拉油中(可以把牛奶换成水),搅拌至无颗粒无油珠。再加入至蛋黄糊中打匀无水油分离。4低筋面粉加入泡打粉,混合筛入蛋黄糊中,拌匀,可十字搅拌,不能搅拌太久,面筋就形成网络,产生较大的弹性,影响形状和口感。5蛋清加入20g细砂糖、塔

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  • 豆沙冰皮月饼

    2021-11-19 22:00:48

    1冰皮配料:糯米粉45克,粘米粉35克,澄面小麦淀粉20克,牛奶185克,糖粉50克,色拉油20ML2在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀3倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊4搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。5蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。

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  • 广式莲蓉月饼

    2021-11-19 22:00:48

    1转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油搅拌均匀2筛入面粉和奶粉。用手揉成面团。3把揉好的面团静置醒发1-2个小时4这是现做的莲蓉馅儿5静置好以后,将饼皮和莲蓉馅按照3:7或者2:8的比例分好。6取一块饼皮面团,压扁,发上五仁馅,然后将面团放于左手虎口位置,用大拇指的大鱼际部位,推面皮。推的过程中转动面

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  • 椰汁西米露

    2021-11-19 22:00:52

    1将芸豆泡2小时后,入锅煮8成烂,加入适量白糖、桂花拌匀。2将西米煮成透明色(煮西米的时候要有耐心,水沸腾后要不断用勺子搅拌,防止西米粘锅底。水沸腾后,可以关火将西米闷一会儿后重新换水再煮一次。当四周变成透明色,中间还有白心的时候,可再关火闷一会就变成全部透明色了)3将各类水果清洗干净4将火龙果、西

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  • 芝士蛋糕

    2021-11-19 22:14:14

    秋后的午后,一杯花茶,自制一份蛋糕,很惬意的感觉~此次我制作的是六寸美味的下午茶点心-芝士蛋糕~

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  • 琥珀核桃

    2024-05-07 08:53:15

    核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

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