一慕倾城的菜谱

共133个菜谱

炸鱿鱼圈

2024-05-25 05:06:06

1鱿鱼同切圈，调入盐，料酒2鸡蛋淀粉面粉1：1：3调入3加水调浓糊状4油烧热，入鱿鱼圈，至金黄翻面5两面焦酥捞出6成品

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生煎包

2021-11-19 20:07:33

1酵母粉加少许温水，和面2面团静置3面团静置20分钟，夏天温度高，其他季节延长，中央翻开有蜂窝状孔时为好，切小段4肉馅，姜，葱剁馅，入生抽，胡椒粉调味5面段擀成面皮6包成小包子7锅入油烧热，入小包子8加入沒过包子2/3得水9盖盖小火10水快收开转大火收干即可11成品

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春饼土豆丝

2021-11-19 20:07:35

1土豆切丝，泡水2开水和面3和好放半小时备用4半小时后案板上洒面粉，搓长条5切段6擀薄片7全部擀好8高压锅不放油，小火烧热9放入面皮干烤10一面烤好翻另一面11全部烤好12锅入油，入土豆丝，加醋，糖，生抽，盐，鸡粉调味炒熟即可13吃的时候面皮卷入土豆丝即可

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韭菜粉丝蒸饺

2023-01-07 07:06:39

1鸡蛋煎好切碎2所有原料如图处理3净锅入油炒肉4入豆干炒香5入粉丝碎，鸡蛋碎，调入生抽6关火入韭菜碎，调入盐，鸡粉7拌匀，放一边备用8面粉加鸡蛋，水和成面团9面团静置一会10切小块，擀成面皮11包入晾凉的馅儿12锅入水烧开，放入饺子蒸十分钟即可13成品

热度：5082℃
香煎小土豆

2023-01-06 18:54:43

1小土豆洗净，对半切开2上锅蒸熟3取出压扁，锅内放油，放入压扁的小土豆4一年金黄翻面，入盐，孜然粉拌匀即可5成品

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粉蒸排骨

2021-11-19 22:12:26

家乡版本的粉蒸排骨，儿时最爱

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自制草莓酱

2024-05-29 14:39:58

1草莓去蒂用盐水洗净2洗净的草莓切拇指头大小倒上白糖腌制两小时3腌制好的草莓出水了4草莓和草莓汁倒入锅中，挤入半个柠檬汁5小火翻炒6慢慢会出现白白的泡泡，继续翻炒7一直炒到收汁粘稠，草莓变软关火8晾凉装罐即可

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清蒸石斑(龙趸)

2023-05-01 06:44:55

1新鲜石斑鱼收拾干净，沿肚子切开，加姜片腌制2蒸锅烧开后，大火蒸鱼12分钟，视鱼的大小增减，我的鱼两斤重，就这个时间可以了3蒸好出锅，倒出蒸鱼水，撒上葱丝淋生抽热油即可

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红油抄手

2024-02-08 17:44:00

1七分瘦三分肥肉馅儿，葱切末，加入盐，生抽拌匀2取一张云吞皮，在一角放上馅儿3卷起4边上沾点水对折捏紧5全部包好6碗中加两勺生抽，半勺醋，半勺糖，一勺花椒油，一勺油辣椒，一点盐备用7水烧开放入云吞，煮到云吞浮起再煮三分钟即可8盛入放好调料的碗中拌匀即可

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肉沫炒秋葵

2024-03-16 04:50:53

1原料2肉切末，姜切丝，辣椒切末3开水绰秋葵去涩味儿4断生捞出冲凉水，去蒂改刀5切斜刀，你也可以切你喜欢的任何形状6油锅炒熟肉沫7肉沫加少许生抽翻炒，入姜蒜8入秋葵，爆炒十几下，入盐调味加入朝天椒即可9成品

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