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1先把土豆洗净。2切成细丝。3放到凉水中浸泡。4滤干水分备用。5鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。6放入土豆丝、面粉、淀粉拌匀。7放入盐、胡椒粉拌匀，饧5分钟。8锅里放油，倒入两勺面糊就是一个土豆饼。9上色后翻过来再煎另一面。10煎到两面成金黄色即可出锅。11盛入盘中，即可享用。
1先把猪腰子洗净，从中间切开去掉中间的腺体组织。2先横刀切，再斜刀切成花刀。3放到热水中淖一下。4捞出来控干水分。5把黄瓜洗净，切成菱形片。6木耳摘洗干净，用料酒、老抽、生抽、白糖、醋调成汁。7锅里放油，放入葱、姜煸炒。8放入腰花翻炒。9倒入调料汁翻炒。10放入木耳、黄瓜翻炒。11放入红椒、盐翻炒。12放入味精、香油调味即可。13出锅装盘，即可享用。
1先把绿豆淘洗干净。2锅里加水，放入绿豆烧开煮20分钟。3面粉加水和成稍硬面团，饧20分钟4把面揉匀，撒上面粉。5擀成一个很大的薄饼。6折叠起来。7先竖刀切开。8再斜刀切开。9用手把面皮抖一下即可。10看到绿豆开花。11放入面棋，加盐。12开锅面棋漂浮上来即熟。13盛入碗中，即可享用。14再配上香椿芽、胡萝卜咸菜来吃。好香啊。
1猪肉剁成细末。2加鸡蛋液，盐，料酒，味精，酱油，黄酱，香油，水淀粉搅拌均匀。3将大葱、老姜切成小块或者切成末，再准备点水淀粉和葱花，准备最后勾芡点缀。4将肉末挤成肉丸备用。5炒锅放适量油，烧热，将丸子放入煎。6用勺子将丸子稍微按扁（我在给丸子造型的时候已经做的比较扁了），煎至表面金黄，翻面再煎；7煎好的丸子出锅备用。8炒锅留少许油，放入葱、姜爆炒出香味。9加料酒、汤。10再加少许酱油、盐、味精、白糖、搅匀。11放入煎好的丸子，烧开后转小火煮入味。12汤汁开始浓稠加水淀粉勾芡即可。
五谷杂粮煎饼卷---我很喜欢，相信你也一定喜欢吧！ 一提到山东大家都知道山东的煎饼，我喜欢山东的煎饼，不管是玉米小米面的，还是杂粮面的都很好吃，尤其是五谷杂粮煎饼，浓郁的豆米香味，卷上自己喜欢的菜，做早点那是一个好呀！五谷杂粮煎饼卷特点：营养丰富做法简单米香浓厚酱香回味
1先把苦瓜洗净，去籽。2切成碎末。3把鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀。4放入面粉、盐拌匀、苦瓜末，饧5分钟。5锅里放油，放入蛋糊。6一面上色后翻过来再煎另一面。7煎到两面金黄色即可。8稍晾，用喜欢的模具扣出来，摆盘即可。
蒲菜产于大明湖畔，奶汤蒲菜”是济南著名的特色风味菜。用奶汤和蒲菜烹制成的“奶汤蒲菜”，早在明清时期 便极有名气，至今盛名犹存。汤呈乳白色，蒲菜脆嫩鲜香倍增，入口清淡味美，是高档宴席之上乘汤菜，素有“济南汤菜之冠”的美誉，又历来被人们誉为济南第一汤菜。
1先把鱿鱼洗净，去掉内脏。2切成花刀，切成宽3公分长5公分的片。3韭菜苔洗净。4把鱿鱼过热水淖一下。5韭菜苔切成寸段。6锅里放油，放入葱、姜煸炒。7放入韭菜苔翻炒30秒，放入鱿鱼、料酒翻炒。8放入盐翻炒均匀即可。
1先把蒲菜摘掉老的部分。2用水洗净，浸泡10分钟。3切成细末。4把猪肉洗净。5切成小块，剁成细末。6放入料酒、酱油、甜面酱调匀。7肉馅中放入蒲菜末。8放入葱、姜末拌匀。9放入盐、胡椒粉、花生油、味精拌匀。10把面切成均匀的剂子，按扁。11擀成薄皮。12放入肉馅包起来即可。13锅里放热水，开锅后放入水饺。14煮开后倒入少许凉水，共加三次凉水。看到饺子膨胀浮起即可出锅。15盛入盘中，即可享用。
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