1称取原料2将糖粉倒入软化的黄油3用打蛋器打到体积膨松,颜色变浅,加入鸡蛋4继续用打蛋器打到膨松轻盈的状态5加入芝麻花生酱6用打蛋器打到黄油和花生酱混合均匀7倒入面粉8用橡皮刮刀拌匀9把面团搓成直径约3厘米左右的长条,放入冰箱冷冻1小时以上10取出冻硬的长条11用刀切成厚约8毫米的小圆片12摆入烤盘13放入预热180度的烤箱,中层,烤约15分钟,出炉
俺终于爬上来了,让大家久了哈。本来说好上周回来要上菜的,可是哥临时要粉刷房子,俺帮嫂子收拾去了,侄子下月大婚,当姑姑的这点忙还是要帮的,对不?上午收拾完,下午接着逛街去了,看了下衣服,也得准备一下行头,参加婚礼去先给大家来款饼干,菜菜慢慢上哈!
非常非常好吃的一款饼干,原方子是从子瑜妈妈那里学的,略有改动.子瑜妈妈叫它“棍子饼干”,因为像棍子。子瑜妈妈又是从君之那里学的,君之叫它“阿拉棒”。为了更加迎合大家的口味,在意大利的一款叫做阿拉棒的饼干基础上改良的方子。我是因为烤出来,妈妈第一句就说好像钻头!所以,我就叫它钻头饼干吧!不管叫什么,都是非常好吃的一款饼干。跟我想象中的完全一样!硬硬的、脆脆的!而且低糖、低脂,可以用来边看电视变吃的一种小零食。第一次做饼干,不但成功了,而且口味也非常符合我的喜好。做饼干的兴趣大增了哦~在此感谢子瑜妈妈和君之
用了很多种做曲奇饼的方子,其中都用到了黄油,黄油的价格让我这种穷人受不了,所以我就开始考虑用其他的油来代替黄油,经过无数次实验终于得出了比较好的配方~~下面给大家共享一下吧~~感觉不好的不要拍砖哦~~呵呵~~对哦,先声明!这样做出来的曲奇口感没有黄油做的酥脆哦~~