11准备材料22面粉过筛一点点加入温水用筷子撹33揉成三光面团44盖块湿布密封醒30分钟55这个时间可以做馅料 鸡胸肉切丁 洋葱切碎末66锅中加几滴油 倒入洋葱炒香关火冷却着77鸡肉丁用腌料腌制一下88再与洋葱末 碎花生搅拌在一起99 案板上撒些干面粉 将醒好的面团揉成长条1010分成50克一个的剂子1111用擀面杖擀成圆形片 再将馅料放在面片的一半1212对折过来1313捏紧边缘 再对折成扇形 边缘捍紧压一下1414全部做好1515锅热后 刷层油 将饼放入锅中1616两面煎成金黄至熟透即可 边煎边轻压
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。一块豆腐换种做法,却也让人耳目一新,吃起来外酥里嫩,味道顶呱呱!
炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真的是越家常,越对味儿!原来做炒饼都是饼和菜一起炒,不加水炒易糊锅,加了水口感会粘糊糊的不好吃。我多加了一步炒饼丝,做出的炒饼口感香脆,如果不喜欢让炒饼有干的感觉,可在炒芸豆丝时多加些水,等菜基本上熟了,再下饼拌匀即可。这样分开炒,更易掌握炒饼的干湿,不
今天,做一款早餐中较理想的品种,它的蛋白质、脂肪、碳水化合物及热量等,均能达到理想的要求。这一款搭配早餐的主食是“香肠起司饼”。别小看只是一款普通的饼式面包,但它可抵得上三杯以上牛奶的营养,工作五小时人体所需的蛋白质、碳水化合物,您自己再搭配些水果和饮料,热量也就够了,完全能满足您一上午的能量消耗。
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有降低血压的作用。
1准备材料。2西葫芦擦丝。3加入两个鸡蛋。4加入蚝油2勺 十三香和盐适量。5有筷子打散。6将面粉过筛到做法 5中。7用力搅拌调匀。8锅烧热后加入一勺油,将面糊倒入锅中平摊开。9边转动锅具 煎至两面 金黄至熟即可。