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1牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀2倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍3将发好的面团加入黄油，再次揉搓。4至面团能撑开不破。5再次静置发酵至2-3倍大。6发好的面团，分三份，擀成长条，卷起。7平放在事先抹好油的烤盘内。8让其发酵之3倍大。9入烤箱325F，20分钟，取出脱模，用带锯齿的面包刀切片。 放凉后用保鲜膜或密封容器装好。
1称取原料2将酵母，白糖，盐，倒入碗中，加清水，充分搅打，制成酵母混合液3将面粉，香草粉倒入大碗，慢慢加酵母混合液，边加边 搅拌4倒入牛奶，边加边搅拌5倒入鸡蛋，边加边 搅拌6将所有材料揉透揉匀，和成面团，7面团表面抹油，放入大碗，用保鲜膜封好，静置发酵8面团发足胀大9分割成5个剂子，滚圆，覆盖保鲜膜，松弛15分钟10搓成长条，整成环形，排入烤盘11放入烤箱，发酵至2倍大12取出，表面刷蛋液13放入预热180度的烤箱，中层，烤至表面金黄，内部熟透取出
这几天,一直想做点低热量的面包.正好看到这款面包,觉得小巧可爱;简单易做;又很低热量,就尝试做了1次.真的是非常非常的简单易做.只要注意几点小窍门,谁都可以做的很成功.注意事项我写在后面的注意事项里了---
草莓大果粒果酱---自己做更健康更美味！ 很多女人和孩子都喜欢吃果酱，尤其是草莓果酱，味道确实吸引人，但是买的果酱可能会有添加剂、香味剂、增稠剂等，吃起来不够健康，不妨自己动手，简单的草莓、冰糖还有蜂蜜就，就可以制作出没有添加剂的美味【草莓大果粒果酱】也可以变身美容养颜，成为女人的美容养颜产品。 草莓大果粒果酱，自己做加上冰糖和蜂蜜，不但味道酸甜可口，可以调节肠胃，帮助消化，对于女性美容养颜也是一种不错的食品！下附草莓和蜂蜜的营养供朋友们参考！营养价值 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果
1将酵头原料放在一起混合均匀，放在温暖处发酵至面团膨胀又回落，表面看起来下面似乎有气泡涌动，挑起来听得见气泡破裂的声音，内部呈蜂窝状。2将酵头与主面团中黄油外的材料全部混合。3搅拌至面筋扩展后，加入黄油。4搅拌至扩展阶段，放温暖处发酵至2倍大。5将发酵好的面团取出排气，分割成4个小面团。6取其中一个搓成长条状，将成长条对折后两端接头处右手按住，左手将面条旋转两周。接头处塞进圆圈里。将做好的面包胚放进抹了黄油的容器中。7放温暖湿润处最后发酵。8烤箱预热180度，上下火，大约烤25-30分钟，出炉后立刻刷一层
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