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这款面包融入了罗勒叶非常的香，在烤的时候已经闻到罗勒叶的香味了；由于是欧式的传统面包所以外表会烤的比较厚和焦。喜欢欧式面包的外皮，因为非常的酥脆而面包口感吃起来跟土司还不一样；欧式面包口感很扎实。加入了黑橄榄除了好看之外口感也很特别，黑橄榄取出的时候必须用水浸泡约15-20分钟才不然会很咸。
天气渐渐转凉了~于是，用辣椒试着做了一款酸奶苏打面包。 苏打面包，爱尔兰的一种传统面包~不需要漫长的发酵，制作相当快~外壳酥脆，内部柔软，别有一番风味哟~~
每次做面包时就想到要做金枪鱼面包，但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快；今天就想吃些口感香点的面包，就你吧‘金枪鱼’。。。面包做出来后满屋子的香味，第二天吃还是很松软，第三天吃还是一样的松软。。。由于天气炎热我就放到冰箱冷藏，早上从冰箱那出来的时候还是很松软的。。。配了一杯黑豆浆也很美味。。
虽然这个秋天到现在为止，我才刚开始穿长袖，但气温越来越低，睡眠的舒适度也越来越好，每天早上闹钟一响起，我都会闭着眼睛关掉再睡一会，不知不觉中已经开始赖床了。但其实赖也只能赖一小会，因为孩子要上学，早餐是一定不能忽视的。好在我白天的时候是不偷懒的，会备好面包做主食，这样，准备起早餐来就快手多了，煎个荷包蛋或者是培根，微波炉里热上一杯牛奶，再来点水果，简单又营养的早餐就备好了。味道浓郁的椰香味，是女儿特别喜欢的，每次我在做椰蓉馅的时候，她只要在家，就总是忍不住先挖上一点吃。这次做的椰蓉面包，特别软，软到站都站
可以吃到米粒的大米面包，很新鲜吧？不但很新鲜，味道也很好哦，组织和全面粉的一样棉软，如果把大米换成紫米，那是又健康又漂亮，因为迫不及待的初尝试米包，所以没来得及等浸泡紫米，就做了大米的。如果家里有剩余的米饭，再也不用纠结于到底是炒饭，还是煎饼，用来做面包吧。这个大米面包，我用的全自动一键式，但成品是相当的满意啊，290克的面粉，做了满满一个超块头的大面包，组织很细蜜，很绵软，丝毫不逊色于手工整形的面包。现在天气越来越冷了，做面包需要的时间也会比较长，所以用来预约再好不过了，不用担心成品，每天清晨一定会幸福
刚好在某博客上看到french toast 的做法，灵感一动来个手边食材DIY说不定会有惊喜，利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味再把布里面包来个360度大转身最重要的是沾上了蛋奶液（就是蛋液里加入了淡奶油）又香又软如果喜欢吃脆点的口感，可以把面包片煎得表皮焦黄APPLE没有把它煎得很焦，这样是另外一种口感咸，甜，软，香，还伴随黑胡椒虾的鲜味和番茄苹果的果香也可以直接煎好面包后淋上一层果浆那就是清甜的早餐啦一级棒绝对能轻松触动你正蠢蠢欲动的胃中馋虫
源于对法式欧式的面包非常陌生（貌似对亚洲面包也不是很在行）首次制作存在难度那是一定的，在掌控上有很大问题入烤时刀口也是相当不平整，导致成品出炉后发现刀口有的都没裂开卖像实在是差强人意本来就觉得法式欧式的面包由里到外都是一副不讨人喜爱的样子这让信心瞬间一落千丈呀好在尝鲜的时候没让我失望，焦黄的恰到好处的面包，外脆内软直接对它得以改其误解的观念----------------------------------------------------------------------Pain Brie是一款法国
1将高筋低筋面粉加入盐、细砂糖、鸡蛋拌匀，用温水调干酵母后加入面粉中，和成面团，揉面二十分后加入软化的黄油，继续揉，揉出可以拉出一点点的膜即可，我揉了一个小时。盖上保鲜膜第一次发酵，发至大约二倍大后，取出揉出汽泡，分成六等份。2紫薯去皮上蒸锅，蒸二十至三十分，压碎，加入适量砂糖及牛奶和成不湿不干可以捏成团的馅。3面分成六等份后，静置十五分进行松驰4紫薯馅分成六等份。5面团包上馅料。6收口朝下，用擀面杖擀成长圆形7用刀在上面划四道，前后不要切断，上下面要切到底，里面的馅料要擀的薄一点。8捏起来，左右手相反方
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