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1将除黄油外的所有主料放入面包机搅拌20分钟，搅至面团稍具光滑状。2加入黄油搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团。3放入容器内发酵至2--2.5倍大。4将面团等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约15分钟。5将面团用擀面杖擀成椭圆形，然后从长处开始向内卷。6将面团尾端粘贴紧，搓揉数下，成两头尖的长条形。7将长条做成“6”字形。8把上面的面头绕到圆圈里，如图所示。9剩余的圆圈再拧一下，如图所示10再把剩下的一头穿到拧过的圈里。如图所示11依次做好，摆入烤盘里，放温暖湿润处进行二次发酵。12酥松粒：将糖
1将鸡蛋，糖，盐，牛奶，放入面包桶内，搅匀2将高粉，奶粉，酵母依次放入面包桶内，启动面包机，选择‘甜面包’程序3经过大约四十分钟左右，面团揉到较光滑的程度，加入黄油，继续揉面至光滑4面团揉面结束后，会自动到发酵阶段，当面团发酵至两倍大时，取出5排气后分割成三等份，从中间向两边擀成椭圆形，卷起，然后排入面包桶内，进行二次发酵6二次发酵至面包桶七八分满时，启动‘烘烤’功能，调整时间为50分钟，再结束前十分钟左右，在面包表面刷一层黄油，这样烤出的面包表皮会金黄松软7烘烤结束后，面包机发出蜂鸣声，时间到，香喷喷的
1面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包机。2开启和面程序。（我的面包机一个和面程序为15分钟）3这时候面团能伸展开，但表面粗糙，而且容易断裂。4加入事先软化的黄油，再次启动一次和面程序。5取出一小块面团检测一下，面团已经到达扩展阶段，可以用来制作面包了。6把揉好的面团揉圆，放回面包桶。7盖上保鲜膜发酵至原来的2到2.5倍大小。8取出排气。9平分为4等份，揉圆，盖上保鲜膜静置10分钟。10取一份面团平分成3小份，各自滚圆，再搓成长条。11编
1将airfryer调至160℃，预热3分钟。2混合牛奶，白糖，碎奶酪，土豆泥，盐等原料并趁热加进酵母搅拌成厚奶油状。3在另一只碗里放入面粉，中间空出个洞一点点倒入之前的混合物4用勺子搅拌面粉几分钟直至形成粘稠面团5往一个烧烤篮里滴几滴油后放入一半面团，盖好放置20分钟直到体积膨胀至两倍，另一半面团在如法炮制进行发酵。6放入飞利浦airfryer烹饪20分钟制成面包7到时间取出稍许冷却，刷上酥油并撒上奶酪粉后即可食用8成品图
恩~27用猪油做的另外一个面包——“罗宋猪油甜面包”，昨天晚上一定做了两款面包~另外一款做的是猪油雪花面包。因为都要花那么长的时间进行发酵，所以，干脆就多做点~嘻嘻~~这款面包用猪油做出来，口感更佳清爽一些~恩~~
1后油法将所有材料揉至扩展，表面光滑。2放温暖湿润处发酵至2.5倍大。3发酵结束后排气滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟，松弛完毕，擀成长方形的片，长是宽的两倍。4在2/3的面积上浦上红豆沙。5将没有红豆沙的部分折到有馅的1/2处。6再将其余的1/2抹豆沙的部分盖上来。7用利刀均匀的切成6等分8切面朝上，3个一组编成辫子，排入烤盘，二次发酵。9二次发酵完后，刷蛋液撒上杏仁片。10入预热烤箱180度，中层25分钟左右。
1吐司切片，用烤箱180烘5分钟，至微黄即可2将牛奶中加入适量的白砂糖，小火煮至边缘起微泡后离火3鸡蛋打散4烤好的吐司去点边切成小丁备用5将稍微冷却后的牛奶倒入到打散的鸡蛋液中，搅打均匀即可6把面包丁放进烤碗中，用勺子把蛋奶液舀进烤碗中7把面包丁放进烤碗中，用勺子把蛋奶液舀进烤碗中8烤箱中层，180度25分钟左右9烤箱中层，180度25分钟左右小窍门布丁在烤的过程中会极大膨胀，会顶起来很高，因为会膨胀，所以如果布丁液和面包块太多，就会溢出来，所以别放那么满。
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