1准备材料2鸡蛋、水、白糖加到面包桶内3加入高筋面粉、奶粉、盐和干酵母4启动揉面程序,揉20分钟后,加入软化的黄油,继续揉10分钟。5揉好的面团能出手套膜6面团转移到大一点的盆内,室温发酵。7发酵至两倍大8面团排气,分成6份小面团,静置10分钟9取一个面团,切成两半10揉成两个长条11将两个长条两端捏在一起12放到纸杯内13按照此法,做好所有的面团14面包坯盖上保鲜膜室温发酵,半小时后将香肠放在面包中间。发酵到两倍大时,刷蛋液、撒芝麻15烤箱预热180度,烤20分钟,面包表面金黄即可
自从宝宝跳《毛毛虫的梦想》的舞蹈后就爱上了毛毛虫,到电视台录制回来后,为了奖励,特制作了这个毛毛虫面包,没有面包机,将打蛋器和面进行到底。面包做好后,我对宝宝说:“这个毛毛虫这么可怕,你敢吃吗?”宝宝说:“很可爱呀”,接着就吃起来,大夸很好吃,呵呵.......
1先做香橙卡仕达奶油馅。准备好3个蛋黄。香橙卡仕达奶油馅(蛋黄3个,细砂糖60克,低筋面粉25克,橙汁250ml)2将蛋黄打散,加入15克糖,搅拌至颜色变浅,体积变大3加入过筛的低筋面粉4搅拌均匀5将剩余的细砂糖放入牛奶中,煮到微微沸腾 6将第五步的牛奶一点点倒入第四步的面粉混合物中7边倒边搅拌,直到全部倒完并搅拌均匀8将第七步的混合物过筛后倒入锅中9小火加热,边加热边搅拌,直到混合物变顺滑,关火10加入黄油和香草精11冷却后的香橙卡仕达奶油放入冰箱冷藏保存。可以保存1个星期 12将橙子用盐和温水洗干净,
妈妈是糖尿病人,有20多年了。因为常年不敢吃糖,每次我们做面包吃,妈妈都会来一小口解馋。现在外面有糖尿病人的食品专柜了,虽然经常给他买一些,但是口味真的是很单一。木糖醇有糖的口味,但是不吸收糖,真的不错呀,今天给妈妈做一款美味的小面包,也丰富一下糖人的生活,做出来的效果一样的,妈妈很喜欢。