11月28号那天意外收到美食天下发来的申请试吃的丘比沙拉酱,好开心哦!沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。
这道前菜制作简单,手法有点特别,需要将新鲜彩椒放在明火上烤微焦后,去掉表慢焦皮,切成小块然后进行短时间腌制。不过味道却清淡爽口,颜色亮丽,很适合节日气氛。 家宴上来个中西餐的混搭也不错哦!
非洲的电力很不稳定,拿今天上午来说,断断续续停电来电了好几次,我寻思这要是插上电饭煲,米饭没煮熟又停电了就完蛋了,果断放弃煮饭。突然看见柜子里有之前用剩的半包意大利面,灵光一闪,来炒面吧,午餐不仅要吃饱还要营养均衡,因此,配上牛肉和卷心菜菜,哈哈,荤素都有了,主食下饭菜一锅烩,而且还很有新意,巴拉巴拉轰,~~~
1将冷冻的好易家澳洲菲力牛排取出解冻至软备用,然后将西红柿,黄瓜和花菜分别洗净,洋葱切片,花菜切段,西红柿大的话,可以切片。2煮锅烧开水,放入1茶匙盐,锅中连续放入意大利面煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用。3将平底锅加热,温度在150-155度左右,倒入少许黄油或色拉油,将解冻好的好易家菲力牛排轻轻放入锅中,调中火两面各煎2-3分钟,直至肉横切面淡粉红色,没有血水即可。4将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称,并拌匀酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟,喜好鸡蛋生点的可
喜欢红酒最近迷醉~想着法的把它融入我的菜里。。。。。。番茄夏天的宠儿~大虾儿子的最爱~红酒我的香醉。而比萨有段时日未食。。。。。。飘散着芳香红酒味,色彩艳丽、酸甜可口的它足以让你迷醉的。。。。。。