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红豆是美容养颜、塑身的佳品，山药具有益气补肾的功效，而糯米粉制作的珍珠圆子比米饭利于人体吸收，且具有健脾、补血等作用。寒冷的冬日，来一碗红豆山药圆子羹，祛寒暖身，消去生活琐碎的疲倦。
说起汤汤水水，广东人最擅长的，不同的食材不同的季节，养心补血、健脾开胃、乌发养颜、滋润补益、降火宁心，每一道汤水都蕴含着广东人对自身饮食文化的重视，喝汤、糖水是广东人传统的生活习惯，不管是饭前还是饭后，总能让你找到心灵的慰藉与味觉的丰富感知，对自己好一点就开始注重食疗养生吧。
补血养颜花果茶一看名字就知道肯定少不了红枣、枸杞子，另外还加上了葡萄干，玫瑰花，桂花，洛神花，用冰糖调味，口感微酸清甜，具有清热解渴、帮助消化、利尿消水肿、养血活血，消除疲倦，改善便秘，粗糙的皮肤更可改善。
介绍一下用到的部份食材。天贝是一种发酵豆制品，含有丰富蛋白质，可以为素食者提供蛋白质。发酵豆制品也含有维生素B12，但含量不稳定，所以对严格素食者来说，摄取B12最稳妥的途径是补充B12片。黑糯米有补肾补血的作用，甜菜根具有消热解毒、肝脏解毒等功效，含优质铁质，是女士和素食者补血的最佳食物。
小时候喝鸡汤，最经典的搭配莫过于当归党参外加几个红枣了。对于药膳汤并不是很在行，最近身体检查抽血抽的多，感觉有点头晕乏力，妈妈提醒我应该喝点当归补血汤，于是才有了这道汤的诞生。国外的小镇真的难见到中药行，庆幸上次在加州旅行时买了一些汤药包。这道当归补血汤具有补气生血，调节身体免疫功能的功效。
由于身体不喜欢冰冻的东西，所以这个思慕雪是“走冰”的。甜菜根又称红菜头，含有丰富的矿物质和维生素，有预防贫血，抗肿瘤、降血压、健胃消食等作用。甜菜根含有优质铁质，铁质是生成红血球的元素之一，人体吃进铁质后，需要维C氧化才容易吸收，所以食用甜菜根时，加些鲜柠檬汁或和高c水果一起吃是最好的，吃进铁质食物后过半小时再饮用咖啡和茶，钙片也会影响铁的吸收，需要补充钙片的人最好在餐前2小时或餐后2小时补充。另外，小花是用来装饰一下，不吃。
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