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薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
这道美食的特点是:易消化，健脑益智，适宜老人、孩子和病人吃。众所周知，药补不如食补。鸡蛋，牛奶，就不多说了。光说核桃吧：和大部分坚果一样核桃也富含矿物质，核桃富含钙和镁，钙和镁是骨骼健康的关键，核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。所以建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。
可以说，我每年都要做几次玫瑰花粥吃，那粥的色泽与香味太诱人了！长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香.还可促进血液循环，使肤色红润、美丽。而做玫瑰花粥，一般都采用经过脱水处理的尚未开放的小玫瑰花蕾，（超市与茶叶店都有卖）所有玫瑰精华，都“含苞”在尚未开放的花蕾中。经常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤更加细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，瑰花桂圆粥功效：养血滋阴，养颜润肤。调节内分泌失调。长期服用，效果显著
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中
最近气色不太好，就想熬个粥补下，想了想就去买了个苹果，又看到煮糖水留下的紫薯，上网查了查发现没什么冲突，还挺好的，就和这枣啊枸仔啊`一起熬个粥喝了，结果熬出来的味道清甜清甜的，还满好喝的~呵呵~~~~我喜欢~~~一个激动就只拍了成品，分部的却没拍``呃~只有写出来了~这个也很简单的`
在早市发现还有黑小米，第一次见。10元一斤，真不便宜，但为了尝尝鲜，就买了一斤。上网查了查和普通小米的营养价值也差不多。黑小米熬的粥是产妇和病人的理想食物，有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。胡萝卜对眼睛很好，所以每天都要吃点。
【南瓜粥】制作方法非常简单，深秋时节，如果喝上一碗【南瓜粥】除了可以帮助我们除燥、润燥、暖胃之外，还有减肥之功效呢。南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。多吃南瓜益处很多，吃的方法也多种多样，称得上是“风情万种”的南瓜。它可做南瓜汤、南瓜饼、南瓜盅等等。。。。。。今天，还是第一次尝试煮【南瓜粥】，觉得都很成功，出锅就先来了一碗。贪心的我，喜欢吃甜的，等凉了，又来了一碗，还加了些蜂蜜进去，好喝不得了。。。。。。
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