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私房菜菜谱

约收录400个私房菜菜谱
  • 家常私房菜----清炖老豆角

    这是一道非常美味的家常私房菜,简单易做,但是必须用山坡老豆角,和鲜花椒,

  • 【兔纸私房菜】鲈鱼新做法——鱼香香菇铁板鲈鱼

    老是在外面吃烤鱼,总是觉得太油了~这次买的鲈鱼不是鲜活的,想了想,实在不能吃清蒸的。只好退而求其次咯,在家试着做做烤鱼吧。可惜了,嘻嘻,铁板的力度不够,也怕把鱼给烤糊了,所以没有考出来,变成了煎鱼。但是误打误撞,这次的味道得到大家的一致好评!分享给大家咯!

  • 【兔纸私房菜】培训师需要更多的营养——四款特制山药沙拉三明治(附山药沙拉做法)

    拓展训练培训师是一个特殊的职业, 他们是指掌握体验式拓展培训的基本培训方法和技能。 他们在学院面前表现出众,光鲜亮丽。谁又知道他们背后的辛苦呢?一个月,没有几天能安安稳稳的在家休息,早晨5点就爬起来奔赴训练场地,有时候晚上12点才能到家休息。作为家属,着实很心疼。我们家虫纸就是这个的一个培训师,他自己却永远不知疲惫,每次训练回来还会坐在沙发上面静静的思考,反思每一次的问题,面对我觉得枯燥乏味的心理学和管理学的书籍,也是乐此不疲。听说带班,就像是打了鸡血一样。他说,每一次都是挑战,每一次都是给自己的培训。我

  • 【星月厨房】星月私房菜--红烧牛肉

    次菜品彩色金红,牛肉醇香扑鼻,诱人食欲,咸鲜耙浓。既可做菜又可以做佐料使用。我做这道菜的主要目的是为了做红烧牛肉面使用。问了更加入味,所以香料下得比较重一点。如果平常做来吃,有些香料可以免除。只要山奈,八角,丁香,茴香就可以啦。

  • 【星月厨房】星月私房菜--豆腐鱼头

    花鲢鱼头肉质嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多钟调料相辅助。既有汤菜和而为一。鲜香味美的风味。是冬季进补的上选菜谱。

  • 【佳子私房菜】之 油泼面

    因为喜欢面食,因为长得壮实,因为性格豪爽,常常被人误认为是北方女孩,其实我想说,我真的是个南方女孩。 第一次在美食天下发帖,希望大家相互学习~~

  • 【星月厨房】星月私房菜--粉蒸肥肠

    很早就想做这道菜。苦于肥肠买不到新鲜的。所以一直搁置这么久。肥肠这个东西固然好吃,但是胆固醇超高。对于肥胖的朋友来说还是少吃为妙。

  • 【星月厨房】星月私房菜--火爆肥肠

    好不容易整一回肥肠当然要尽全力把这个菜整好。每样都做点。免得吃腻了。

  • 【佳子私房菜】之 糖醋地瓜排骨

    1地瓜,即红薯,削皮切丁2排骨过一遍开水,把血水去掉,滤干,加入酱油和淀粉腌制10分钟。3地瓜用油炸至金黄色,捞起,将油滤去。4排骨也入锅炸。5排骨炸至金黄色时,将油倒出,把地瓜放进去翻炒,此时可以放少量水,避免粘锅或糊掉。然后加入酱油、番茄酱、糖、醋调味,最后倒入淀粉勾芡收汁。6美味的排骨出炉了~

  • rabbit私房菜—百果煲

    芡实滋阴补肾,薏米祛湿利水,加上营养的蔬果和适量的肉粒,此汤香甜可口,老幼皆宜。