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甜品菜谱

约收录391个甜品菜谱
  • 港式甜品——椰汁西米露凉粉

    某港式甜品店有一款椰汁西米露凉粉我挺喜欢吃的,回来自己山寨一把!做法也挺简单,我又多了款招待客人的甜品。

  • 自制甜品-布丁

    夏日午后,给自己一个甜甜的犒赏吧~简单的布丁,自己动手做

  • 降伏秋老虎的甜品-雪梨鸡蛋羹

    立秋之后上海近日来连日高温,这秋老虎果然历害呀,咱想个法子找了个既营养又消火补充体内水分的法子-雪梨鸡蛋羹.

  • 【布丁奶茶】夏日消暑甜品

    这几天德国的最高气温也蹿到了37摄氏度,以前觉得在这么高的气温下没有空调是不可思议的。但是我们在德国非但没有空调连电风扇都没用,家里温度一直在25---26度之间,可能是这里的房子隔热做得很好的缘故吧。 但是在大热天想喝奶茶的心还是有的,在国内的这个时候,我经常会去COCO奶茶店买布丁奶茶。今天嘴馋了,就自己做布丁奶茶了,女儿也非常喜欢喝我做的布丁奶茶,于是两个人在夏日的午后,喝着布丁奶茶,看着《轩辕剑》,爽哉哈!

  • 三种基础材料就能做出的简单甜品——法式焦糖布丁

    1牛奶加糖高火微波30秒,加热使糖融化,搅拌均匀。2鸡蛋液搅拌均匀。3牛奶静置不烫手时,和鸡蛋液搅拌一下。4过滤一次。5再过滤一次。6倒入模具中,用牙签扎掉表面的气泡。7在烤盘里加入一些清水,大概没过烤盘三分之二。8烤箱预热,水浴法,中层,170°,30分钟。9再在表面撒上一点点白砂糖,转上层,220°,7分钟即可。小窍门1、真正的法式布丁用的是黄糖,但我买不到,所以用普通的白砂糖代替,但最后撒糖的时候不要撒太多。2、最后7分钟要注意时间,当布丁表面有焦糖色即可,因为温度比较高。小心烤糊。3、白砂糖的用量

  • 台湾甜品芋圆

    前些日子女儿去上海待了一段时间,很喜欢吃芋圆,到处都是卖的,很好吃,我就网上查了,做法简单,做了好多的芋圆,做的多可以冷冻,想吃在家自己做个尝尝,可以用各种粗粮做好种的口味,健康美味,很Q的哦。 芋圆是台湾的传统美食。台湾芋圆是现下非常流行的,价钱也不便宜,最具人气的芋圆,料很丰富,有芋圆、薯圆、仙草、仙草冰淇淋等,可以添加好多的口味,芋圆,均为纯手工搓揉而成,这样吃起来才Q感十足。再配上其他料,混搭的口感很妙!独特的味道,吃上一碗消消暑,还有一个重要原因是甜品的原料、制作过程更加新鲜健康。大部分台式甜品

  • 健康美味甜品——双皮奶

    双皮奶,顾名思义,乃含双皮之奶也。据说当年顺德一位叫何十三的农家子弟,在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,不久有个识货的老朋友买去了配方,开了间食档,这顺德双皮奶便吃成了传统,而双皮奶也便由清末流传至今。 这是比较传统的一个做法。

  • 美容养颜甜品------木瓜银耳糖水

    木瓜是大家熟悉的水果,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。   食用木瓜,对身体会有一些重要的益处:   1,木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处;   2,木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;   3,木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用木瓜,同时能够防癌。   4,木瓜也能帮助头皮和头发的健康,木瓜的摄入量有助于头发的生长并

  • 【拿铁慕斯杯】没有烤箱也能轻松自制美味甜品

    这款甜品送给没有烤箱,但又想在家里玩转甜品的朋友们。上面奶味浓郁、甜蜜可口,下面又多了一层咖啡的馥郁芬香,是味道很棒的甜品,不需要烤箱,只要冷藏至凝固即可,招待朋友和自家人吃,健康卫生,也很有面子哈。