说到烤鸡翅,我想起我小时候的一个故事——小时候,我们那儿的鸡肉大部分都是红烧的,有点像黄焖(老辈儿的人只用一点盐和花椒做出的鸡肉就香得不行,口水哗哗的流ing)。那时候经常在电视上看到演员抱着一整只鸡啃,吃得那个香哟!吃惯红烧鸡块的我也好想吃,那年趁着过年爷爷心情好,软磨硬泡说服他做了一只整鸡(忘了是怎么做的了,好像是蒸的),谁知爷爷做好不给我们吃,而是摆在香案上供祖宗。供祖宗这我没有异议,但是以往摆供桌的东西,如果是菜品,基本上敬一下就拿下来大家吃了。可是那次不知道怎么回事,那只鸡就一直摆在那儿一天都不
明年一月底就要过年了,咱们的年菜要开始预热起来了,哈——哈,是不是很早就预热了呢,因为大家都是要先学一遍,然后才能最后决定下来最终年菜的呢,所以,涛妈手脚比较慢,要一道一道的出,只能快一点的开始出起来,这样大家也好方便先试一试喜欢不喜欢呢,今天出的是烤箱菜,今年估计会有几道的烤箱年菜,因为烤箱菜方便保温,而且同时操作的时候不占用灶台,这样同时出菜的时候速度就快了,以避免这头上菜,等下道菜折腾下来,上道菜又凉了的情况出现。这第一道菜,先从最简单,最省事,但涛妈认为又好吃的菜做起。一道简单的素菜,材料很多地方
现在大部分在外打拼的年轻人,通常由于工作原因都会耽误了吃晚饭,有的甚至会觉得不吃饭也没所谓,作为同样是一个人在外打拼的90后,我觉得一个人的时候更要吃好每一顿饭,因为那是饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏,它能让独自在努力奋斗的我们起码感到无比温暖...如果觉得做饭麻烦,不妨交给厨房好机器帮你做吧...
1五花肉切约2、3毫米厚2烤肉料备好腌制3小时3肉片中放食盐和生抽,烤肉料,拌匀4腌制3小时5平铺在烤盘上,刷上食用油6放入烤箱7选上下管及空气烤8230度9十分钟,开始10时间到,翻面11抹上蜂蜜12还是上下加空气,230度,4分钟13烤好了14端出来15装盘,备点烧烤料,可以蘸着吃,也可以直接吃