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最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式
1选两个优质的苹果2把苹果去皮.去籽，切成小块【苹果皮不要丢了】3苹果和皮一起放进碗里，放入半碗水4放进高压锅隔水蒸10分钟【中火蒸】5蒸好的苹果先不要急着取出，放在锅里闷一会再取出来。6把苹果皮丢掉，果肉用勺子压碎，可以直接食用，也可以放凉后装进密封的罐子里再放入冰箱冷藏。小窍门之所以把苹果皮放进去一起蒸，是因为苹果皮的营养价值很高哦！
上次到面包店买早餐的时候，看见了蓝莓果酱夹心土司，给孩子买了一个，孩子说有夹心的面包很好吃。最近流感，孩子也感冒了，吃啥都说没胃口，看着我很揪心。趁着小周末有时间，我做了一个大大的土司，切了片，夹上DIY的苹果酱，用萌萌的小熊模具和心形模具压出，让孩子尝了一口，没想到他说好吃好吃，没胃口也吃了一个，总算开口吃东西了，真好。这段时间，大家要好好保护身体啊！
可可类的食物总带着特有的醇香，当然蛋糕遇上可可，总会让人有点头大，为嘛呢？因为蛋糕很容易消泡，所以看到很多配方会加入泡打粉之类的，而其实，注意这几点，还是可以成功的。1、可可粉用温水先融化，均匀。2、蛋白打发的挺一点。3、切拌的手法一定要轻柔。4、控制色拉油的量。更多食谱欢迎关注我的微信公众号：czyoyoyuanse
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