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意面菜谱

约收录906个意面菜谱
  • 黑椒牛柳炒意面

    意面的吃法有好多种,搭配不同的配料,不同的酱,都能吃出不一样的味道来,不过一般西餐厅里的炒意面却应该属于中式的料理,因为西餐里面很少有‘炒’这道工序的,估计是为了迎合中国人的口味改良过的西餐吧~不管怎么样,好吃就行 牛肉腌制后炒得嫩一些, 配了青椒,蘑菇和玉米,色彩鲜艳的很好看呢。意面和中式的面条比起来更有弹性和嚼劲,偶尔换换口味吃吃还不错哈。

  • 烤鸭意面:flying without wings,献给所有西迷WESTLIFE forever

    这是一款非常简单的意大利面,七夕到了,快做一份给你心爱的人吧~我做这份是为了献给WESTLIFE哦~westlife forever!

  • 豆瓣番茄口蘑意面

    红红的酱汁儿洒在金黄的面条上面,颜色诱人,裹着酱汁儿的口蘑穿梭在其中,翠绿色的葱花又增添了一道点缀,令人垂涎欲滴。夹一口送到嘴里:酸酸甜甜的番茄酱汁儿伴随着辣嗖嗖的豆瓣酱,味道超级爽不说,这种中西结合的口感让人留恋忘返,吃完一口还想再吃第二口!这道面的灵感也来源于川菜的甜酸辣口感,又融入了番茄意面的酸甜的味道,二者一结合,一道新菜应运而生~~

  • 金枪鱼意面

    前一阵定居在意大利的闺蜜来找我玩,教我做了这道意面。据说是她在网上看意大利人在家做饭的视频学来的,想必应该是很地道的意大利风味了。

  • 鳀鱼油菜花意面

    在国内,似乎红酱一直是最主流的意面口味,即使青酱和白酱开始普及,但总觉得少了那一份自由自在搭配的随意感。这算是一款很具意大利风味的炒意面,鳀鱼又叫凤尾鱼,是一种咸味很重的油浸小鱼,西餐中常用来增加咸味和提鲜,由于咸味较重,务必要酌情使用且不需额外加盐。除了大家熟悉的橄榄油,意大利也是欧洲重要的菜籽油产地,和我们一种,意大利人也将油菜尖用于料理中。这道面用到了小茴香作为提香之物,如若不喜欢,可以换成用洋葱爆香亦或是不用,但味道会逊色很多。葡萄干的甜味在其中若隐若现,无需提前浸泡,只需在白葡萄酒中彻底煮透便超

  • 【素食意面】自制版

    1准备用料2热锅加花生油,加葱花爆香3放一勺辣豆瓣酱快速煸炒4紧接着打入一个鸡蛋打散,煸炒5把鸡蛋炒碎,加适量番茄酱6再把背熟的花生碎加里面炒几下,素酱就做好了7锅里大火烧开水,加点盐,放上意面煮十分钟左右8胡萝卜切丝,香菜洗净切碎,黄瓜洗净切丝9意面煮熟捞出加点橄榄油,没有橄榄油的话加点熟花生油也可以,10在意面上盖上素面酱11在加上个黄瓜丝,胡萝卜丝香菜碎,就做好了小窍门1不喜欢花生碎可以不加, 2加鸡蛋的时候提前打散更好,我偷懒一下下

  • 奶油培根意面

    漂漂亮亮蝴蝶面

  • 海鲜甜杏意面

    夏季的杏桃酸甜入味,熬成酱甜味更浓,搭配新鲜的墨鱼,红酒的醇香,洋葱独特的香味,满满的滋味融合在一起!

  • 玉米虾仁焗意面

    玉米虾仁焗意面,每次去必胜客都要点上一份焗面,喜欢那种奶酪烘烤后散发的香味,还有那种拉丝拉的长长的感觉,最主要的还是那种味道啦。 我做的这个玉米虾仁焗意面虽然不敢跟西餐厅里相比,但也绝对的美味,端上没多久,老公和女儿就消灭的底朝天,那真叫一个干净啊

  • 27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面”

    某天,27只花了十多分钟就完成的“沙茶牛排意面”,简单快捷~说是牛排~其实就是牛肉稍微加工一下~在时间紧促的上班时间,如何吃到简单方便又美味的食物~是27一直追求的目标啊~恩恩~~今天介绍给大家哟~~