酸中带咸的番茄土豆炖牛腩，一直是很多人在高温天最喜欢做的一道菜。汤汁浓郁，牛腩软烂，混着番茄的酸甜，开胃又美味！
白露将至，夏日已尾声，还是很热。没什么胃口，一道百香果柠檬鸡丝，开开胃，解解暑气。酸甜口，不刺激，这个时节吃正合适。意外的合胃口，和小朋友一起吃了好多，酸甜清爽，关键是无油！放心吃！
夏日开胃菜～～～凉拌猪肚丝。
1胡萝卜切丝。2白菜切条。3小米椒依据个人口味放，我吃不惯太辣的，所以少放点。4将上述材料跟调料都放一起搅拌均匀腌制半小时。5装瓶密封，两天就能吃了，爽口的开胃菜做好了。
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