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咖啡菜谱

约收录652个咖啡菜谱
  • 咖啡小吐司

    一发咖啡小吐司,对于咖啡爱好者这是一款又香又软绝对不会逊色于二发的面包

  • 芒果咖啡慕斯

    期待已久的慕斯模具和吉利丁片用了两天的时间回来了~O∩_∩O哈哈~昨天一拿到材料,就迫不及待的做了慕斯,提前一晚上冷藏好,第二天拿出来进行表面装饰,个人觉得还是挺好看滴✿◡‿◡

  • 卡布奇诺巧克力咖啡

    喜欢尝试密奶泡的人,想必卡布奇诺咖啡是最合适。传统的卡布奇诺咖啡拉花很漂亮,如果在家自己做咖啡,不会拉花没关系,增加巧克力做装修,营养与“颜值”并存。喝咖啡的六大好处,1.喝咖啡可以降低癌症风险;2.保护心血管;3.增强记忆力;4.预防糖尿病;5.有助于长寿;6.降低患脂肪肝的风险。

  • 咖啡曲奇

    很多人喜欢吃曲奇。有时候也会在家里做曲奇,下面跟大家分享一下这款咖啡曲奇,味道还不错哦!

  • 咖啡戚风

    1准备好全部材料。咖啡粉先与开水泡开,再加入清水,混合至没有干粉。低筋面粉提前过筛2~3次。2蛋清和蛋黄分别磕入两个干净的无油无水的容器中,先将蛋清放在冰箱冷藏。蛋黄中加入混合好的咖啡液,拌匀。3加入无味液体油和咖啡酒,拌匀。4筛入低筋面粉,用手动打蛋器以“之字形”的手法,将蛋液和面粉混合均匀,至看不到干粉和小颗粒。5蛋清中加入数滴柠檬汁,先搅打至粗泡后,分3次加入细砂糖2 ,搅打至几乎干性发泡,即提起打蛋器后,打蛋头上可以看到略带弯钩的小三角。6烤箱预热180度。取1/3打发好的蛋清,加入蛋黄糊中,用打

  • 咖啡豆蛋糕

    1室温软化黄油后,加入糖粉搅拌至无颗粒2加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,奶油。继续搅拌均匀3加入过筛面粉,继续搅拌均匀,搅拌时千万别太过了4每个5g,搓成枣型,用刮板划上一刀,咖啡豆型状出来了5烤箱170度,烤20分,当当当,咖啡豆豆饼干现世了

  • 意式咖啡布朗尼

    这是一款用酸奶油制作的咖啡布朗尼,甜中带着一丝酸奶味,不是很甜腻,吃起来不会很腻口,喜欢这个口味的蛋糕

  • 咖啡巧克力豆马芬

    1咖啡粉用开水泡开。2加入牛奶搅拌均匀。3加入可可粉,搅拌均匀。4加入鸡蛋和细砂糖,搅拌至砂糖融化。5加入色拉油拌匀。6筛入低筋粉,翻拌至看不见干面粉就可以了,不要搅拌过头了。7放入巧克力豆,拌匀即可。8将蛋糕糊挤入纸杯中约8分满。9放入预热好的烤箱中,170°,中层,上下火,烤30分钟左右。小窍门烤制时间和温度根据自家的烤箱调整。马芬类的蛋糕搅拌时不要搅拌太久,否则烤好的蛋糕中会出现空洞。

  • 咖啡戚风蛋糕

    戚风蛋糕,我做成咖啡味的,感觉很好吃噢!淡淡的咖啡味道,让人回味无穷,若有若无的滋味,让午后充满了惬意和遐想。

  • 卡布奇诺咖啡

    1磨咖啡2咖啡末放咖啡机3将牛奶放入奶缸4聪咖啡机打出咖啡5将牛奶倒入咖啡杯拉花6成品