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1准备好原料2牛奶中加酵母和糖搅拌至融化3加入面粉4搅拌成面团【要湿软一些，不要太干】5盖上保鲜薄发至两倍大6在发酵好的面团里加入适量面粉、糖和少许盐加牛奶拌匀7揉成面团8揉至面筋扩展9加黄油10揉至可以拉出大片筋膜11再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜12发酵至两倍大，中间按孔不回缩不塌陷13分成几等份，取一份擀成长片14卷起15放入纸杯中16、盖上保鲜膜发酵17发酵至都鼓起来18入烤箱，180度15分钟19烤好后拿出，喜欢深颜色的可以加长烤制时间
烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的面又做了一个“饭盒豆沙吐司”别说饭盒用的还真顺手呢，哈哈 新手烘焙，多多指教，希望得到大家的指点鼓励。
周日去郊区磨坊买了全麦粉，就是我们这儿说的“一风吹”面，为了健康，为了减肥，我就不放油，不掺高筋粉。烤好后，满屋的天然麦香和酵香。细的酥脆，粗的外脆里软，口感稍筋劲道，有小法棍的范儿哦，很喜欢。这个作看电视或上网时的小零食，配一杯热茶或牛奶、咖啡等再合适不过。因为吃了那么长一条，才是一个饺子皮大小的面，还是有孔的，哈哈，简直零负担。
跟女儿一起装饰了圣诞树，做了姜饼屋，编了美丽的花环面包，终于迎来了期盼中的圣诞节。美美已经过了幻想白胡子圣诞老人的年纪，她知道她心仪已久的礼物都是爸爸妈妈准备好的，今年的她已经知道用小小心意回报我们，礼物不贵却很温暖，虽说圣诞节不是我们的传统节日，但是在这个节日里能让我们充满期待，开心快乐并心存感恩就足够了。
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