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本来这是一餐饭的两道小菜，还有一个清炒西葫芦，那我发表到一篇结果被退了回来，因为西葫芦太简单，估计大家都做得比我好，那我就只介绍这一道炒花蛤吧！这两道菜都是家常菜，家常得原滋原味，生活如此简单，生活又如此有滋味...
天冷，想喝口热乎的，一打眼看到了窗台上放着半拉准备做戚风的南瓜，心想反正南瓜有多的，切了一块，加上点小米和糯米，熬一锅热乎乎的南瓜小米粥，喝下去全身暖洋洋的，真舒服呀！这南瓜和小米都是粗粮，平时多吃些粗粮，平衡一下饮食结构，是很好的选择！家里有小孩的，给小孩子多吃些粗粮，也能补充营养，改善肠道功能，避免结肠！
1鱼头剁成大块，下盐和姜丝略腌一会。2坐锅烧水。3水开后带姜丝一起下鱼头，和猪肉末。4再次开锅后撇去浮沫。5下洗净的花蛤。6下一小勺猪油。7等到花蛤全部壳张开。8下米饭。9开锅后关火，撒香葱，下盐调味。小窍门这个鱼头粥不适合太小的小朋友食用，鱼头剁的时候里面的碎骨太多了~~~~
1原料：烧肉骨 ,大米 ,,芫茜 葱 ,姜 ,蚝干。2锅中放入足够多的清水放入烧肉骨煮开。3锅中烧开后。4放入泡好的大米煮。5煮5分钟。6加入葱，姜及蚝干。7加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，要注意粥溢出来。当粥变得粘稠时，调味，吃的时候撒上芫茜即可。8成品图@@来一碗慢慢品尝 养胃哦。
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