1南瓜去皮切成小块。2砂锅里放入2大碗清水把切好的南瓜块放入,盖上盖子煮开转小火。3南瓜煮软用勺子慢慢的碾碎,继续煮。4糯米粉放点水搅拌均匀。5把糯米粉放入碾碎好的南瓜粥里,加入适量的冰糖,用勺子搅均。6冰糖化开了,关火即可,冷热均可。
秋季,润肺补气是关键,是喝银耳汤的最佳季节。银耳汤因不同搭配可以变化出很多不同的汤羹,故大受欢迎。今天我用了山药和麦片来搭配煮粥,这样煮的粥不仅营养好,麦片的筋道和银耳的滑嫩及山药的软糯的完美组合,口感丰富,而且汤也比较粘粥,符合爱和粥的北方人的口味。在我家很受欢迎,尤其是最近在我家住的婆婆,一次也能喝上满满一碗。
喝够了白米粥,就琢磨着换个花样来喝粥。用肉丸来煮粥再洒上蔬菜叶,这样荤素都有,还能喝到暖暖的热粥,营养,热量都有。把瘦猪肉细细的剁成肉泥,掺上香菇末汆成肉丸,用粥煮熟,吃起来肉丸弹牙,菇香浓郁,米粥软糯。弹牙的肉丸,蔬菜的清香,这是一款值得尝试的老少皆宜的营养暖粥。
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效,秋季是南瓜大量上市的季节,多吃南瓜养心益肺。 老爸在院子里种的南瓜长的很好,我背回来4个,这几天天天吃南瓜,炒着吃炖着吃做馒头吃。。。儿子下晚自习后习惯吃点夜
1南瓜准备好。2切丁。3黑糯玉米清洗干净,放入炖锅中。4放入适量的清水、碱面,通电开始炖煮。5在炖到1-2小时后,放入南瓜丁。6再炖煮1小时左右即可。7若喜欢甜食的朋友,此时再放入点糖进去就可以出锅了。8上桌。小窍门其实,南瓜已经是有甜味的了,健康的吃法还是不放糖的好。
今天早上起来做早饭想想不知道做什么吃,昨天刚吃了咸味皮蛋瘦肉粥,今天换个口味来点甜的吧,丛冰箱里找出一个地瓜煮个地瓜粥。。。 地瓜粥煮起来比较方便,所需时间也不长,没有任何的技术含量,是一道比较家常的粥品。。