手机版
入冬以来，番茄牛腩已经烧了两次，第一次是正常的烧法，第二次就要偷懒了。这一次我又要用呷哺呷哺了，这款鸳鸯火锅底料有两种口味，一种是麻辣口味，另一种就是我要烧牛腩的番茄口味了。 用这款火锅底料，省了调味料的配置，牛腩处理好后直接用它调味，番茄味道浓郁、牛肉软烂，浓稠的牛腩汤，用来拌饭，那是绝了！ 想要做正常版本的番茄牛腩汤，可以到我主页或公众号“眉记”查找《番茄牛腩汤》。
前几天看君之的粉蒸排骨，看得我要流口水了，就计划着也做一次。不过呢，我是个懒人，常常要用现成的东西替代；我又是个充满好奇心的人，没有做过的事情，不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。 所以，我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排，然后学君之的方法自己做蒸肉米粉。
今天家乐的金汤花胶鸡火锅底料让我眼前一亮，想起火爆全网的“港式花胶鸡”，灵机一动，利用火锅底料秒变一道港式金汤炖鸡。浓郁的汤料搭配着鸡腿和其它食材，炖出来的鸡，这味道鲜香味美，超级下饭，暖心又暖胃，制作起来还超级简单。
1食材，切块焯水捞出的鸭血，黄豆芽，金针菇，罐头火腿。2准备葱姜蒜，火锅底料一块。3起锅放少许油下入葱姜蒜花椒和火锅底料炒匀，煸香。4下入豆芽鸭血翻炒均匀，烹些黄酒，加入热水。5放入火腿条。6调味，放点生抽，蚝油，糖提鲜，盐，鸡粉即可。7成品，洒入青蒜末增香！8成品，麻辣鲜香！
1准备好食材牛肉丸，牛排，肥牛。2清水放入姜块煮沸后下牛排，牛肉丸。3再次煮沸后用勺子撇去浮沫放入盐试味。4买牛排配送了黑胡椒粉和海盐用蘸味！小窍门1 购买自己喜欢吃的牛排就好。2 可以多下点金针菇，蘑菇，青菜等。3 这些都够2/3人的量啦！莫贪心哦！
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38